豆腐腦是我們平時(shí)早餐吃的一種食物。豆腐腦主要是用大豆制成的，營養(yǎng)價(jià)值比較高。那么，孕婦能吃豆腐腦嗎？孕婦吃豆腐腦有什么好處？
孕婦能吃豆腐腦嗎
當(dāng)然，豆腐確實(shí)含有其豐富的營養(yǎng)價(jià)值，準(zhǔn)媽媽在懷孕期間是可以食用的，它能幫媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì)和促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，但有缺鐵性貧血的準(zhǔn)媽媽不要多吃。
若患者出現(xiàn)了氮質(zhì)血癥時(shí)，則應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入量，每日蛋白質(zhì)的攝入以能限度地維持氮平衡為宜，全日蛋白質(zhì)的供給量宜限制在50g左右為宜。豆腐的營養(yǎng)價(jià)值很高，大家都知道。可是，再好的東西也并非人人皆宜，在某些特殊情況下，豆腐是不宜過多食用的。
豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)效價(jià)較高。豆腐還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。中醫(yī)理論認(rèn)為，豆腐味甘性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，具有益氣和中、生津 、的功效，可用以赤眼、消渴，解硫磺、燒酒毒等�？啥垢m好，多吃也有弊，過量也會危害健康。
豆腐引起的：豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)出現(xiàn)腹瀉腹脹的不適癥狀。
豆腐引起的腎功能障礙：在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白經(jīng)過代謝的變化，轉(zhuǎn)變?yōu)楹獜U物 ,由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食，大量的食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白，勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物的增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。
孕婦吃豆腐腦的好處
豆腐腦的蛋白質(zhì)含量豐富，而且屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氮基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高，有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病的作用。豆腐腦除含蛋白質(zhì)外，還可為人體生理活動提供多種維生 素和礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷等，它能幫助孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。其次，豆腐腦是黃豆制品，因此也具有黃豆大部分的營養(yǎng)價(jià)值，對孕婦是一種天然的植物蛋白，可以補(bǔ)充孕婦所需的營養(yǎng)，增強(qiáng)個(gè)孕婦的體質(zhì)，，對孕期中的媽媽有著很好的保護(hù)作用。
孕婦能吃豆腐腦嗎？其實(shí)孕婦是可以吃豆腐腦的，但是一定要適量食用。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動脈硬化患者更要控制食用量。中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。