毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎江浙一帶又稱喜蛋，是在越南等東南亞國(guó)家也很常見(jiàn)的漢族小吃。它的營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的食用價(jià)值，很多人都會(huì)喜歡吃毛雞蛋。那么毛雞蛋沒(méi)煮熟可以吃嗎？

毛雞蛋沒(méi)煮熟能吃嗎

很多毛雞蛋蛋殼已經(jīng)破裂了，容易受到細(xì)菌污染，如果加熱不透，吃了被污染的毛雞蛋，可能會(huì)中毒、過(guò)敏，引起消化道疾病，比如、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。

毛雞蛋煮多長(zhǎng)時(shí)間

水沸后再煮15-20分鐘。

步：將毛雞蛋外殼洗干凈；

第二步：將毛雞蛋與冷水一同放入鍋中，水蓋過(guò)雞蛋，大火煮沸；

第三步：水開(kāi)后關(guān)小火，煮15-20分鐘即可。

毛雞蛋烤熟要多久

烤至表面焦黃即可

步：將毛雞蛋煮熟或者蒸熟；

第二步：去殼，并穿在竹簽上；

第三步：放到燒烤網(wǎng)上，邊撒調(diào)理邊烤，注意翻邊，直到毛雞蛋表面全烤成焦黃色；

毛雞蛋沒(méi)煮熟能吃嗎？毛雞蛋沒(méi)煮熟大家不要食用，不然會(huì)引起身體的不適。以上小編介紹了毛雞蛋煮多長(zhǎng)時(shí)間和毛雞蛋烤熟要多久，大家可以參考以上的文章，做出比較好吃的毛雞蛋。