獼猴桃不僅好吃,而且營養(yǎng)極其豐富,特別是維生素C的含量居各種水果之首。但是冬天吃獼猴桃太涼了,很多人都放棄吃它。那么,獼猴桃可以加熱吃嗎?獼猴桃怎么加熱吃?下面小編為大家一一介紹。
獼猴桃可以加熱吃嗎
獼猴桃可以加熱吃。獼猴桃營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素C和夸物質(zhì),并且口感酸甜可口,果香怡人,適合任何人食用,但是在感冒、冬天或給小孩食用時(shí)建議微微加熱食用,不宜過度加熱,溫度過高會(huì)損傷獼猴桃營養(yǎng)成分。
獼猴桃含有大量的維生素C,這種維生素很容易被氧化掉,因此,給獼猴桃加熱時(shí)溫度不能過高,一般在50度一下,建議用溫水浸泡加熱,在冬天時(shí)也可以放在暖氣片上溫?zé)帷?/p>
獼猴桃怎么加熱吃
1、獼猴桃羹
(1)獼猴桃200克,蘋果1只,香蕉2只,白糖、濕淀粉各適量。
(2)將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈,切成小;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi),加適量水煮沸,再加白糖,用濕淀粉勾芡,出鍋即成。
此羹具有,生津止渴的功效。適用于煩熱,消渴,食欲不振,,石淋等病癥。常人使用能增強(qiáng)防病抗病能力,澤膚健美。
2、冰糖獼猴桃
(1)獼猴桃(去皮核)250克,冰糖適量。
(2)將獼猴桃洗凈,去皮核,切成小塊,置于碗中,放入冰糖,上籠蒸至桃肉熟爛,取出即可食用。
此食具有生津養(yǎng)陰,降壓降脂的功效,適用于高血壓,高血脂,冠心病,咽喉疼痛,心煩口渴等病癥。常人食之,能滋潤肌膚,烏發(fā)養(yǎng)顏。
獼猴桃可以加熱吃嗎?獼猴桃是可以加熱吃的,而且加熱的獼猴桃還是比較好吃的。冬天,天氣比較寒冷特別適合吃加熱的獼猴桃。以上小編介紹了獼猴桃怎么加熱吃,大家可以參考。