蜂蜜是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食材，它對(duì)人體有著很好的幫助。對(duì)喝蜂蜜，很多人都有著不同的選擇，想要自己能夠喝得更健康，而且在喝的時(shí)候，對(duì)身體沒有任何的危害，就要選擇正確的飲用方法。那蜂蜜什么時(shí)候喝呢?
很多人都認(rèn)為，起床后立即喝一杯蜂蜜水。
確實(shí)，人經(jīng)過一夜的睡眠之后，體內(nèi)大部分水分已被排泄或吸收了。清晨空腹飲一杯蜂蜜水，既可補(bǔ)充水分，又可增加營養(yǎng)，對(duì)于老年人來說，還能起到促進(jìn)排便的作用。
但是，空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加，時(shí)間長了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。
因此，營養(yǎng)學(xué)家建議，早飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水。
除此之外，涼的蜂蜜水對(duì)腸胃會(huì)有刺激，如果是本身腸胃不好的人是用30度的水泡著喝，以免引起腹瀉、腸胃炎等。
除了早飯后，其他時(shí)段喝蜂蜜也可以，但效果會(huì)略差。特別提醒的是，晚上睡覺前盡量不要喝蜂蜜水，其含糖量較高，容易發(fā)胖。
大家都知道常喝蜂蜜能潤腸養(yǎng)顏，如果能采用恰當(dāng)?shù)姆ǜ馨l(fā)揮它的藥用價(jià)值。
我們先來看看蜂蜜有哪些作用�！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說它可以“安五臟，益氣補(bǔ)中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年”�，F(xiàn)代營養(yǎng)分析表明，蜂蜜中含有大約35%葡萄糖，40%果糖，這兩種糖都可以不經(jīng)過消化而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽，還含有多種維生素和礦物質(zhì)。此外，蜂蜜中還富含淀粉酶、脂肪酶、轉(zhuǎn)化酶等。
具體到服用方法上，新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可沖水喝，而后者要比純蜂蜜更易吸收。此外，用不同的水溫沖服，功效也各有偏重。明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍指出：“蜂蜜入藥之功有五：清熱也;補(bǔ)中也;也;解毒也;止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補(bǔ)中。”因此，用涼水沖服蜂蜜，具有清熱、，解毒的作用，適合于體質(zhì)偏熱的人;而用溫水(40—60攝氏度為宜)沖服蜂蜜，則補(bǔ)益脾胃，促進(jìn)消化，適合于脾胃虛弱的人。
需要注意的是，蜂蜜雖好，但也不要過量服用，成年人每天服用60—100克為宜，多不可超過200克。糖尿病病人不要服用蜂蜜。