2018年焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會（以下簡稱：中焙糖協(xié)）冷凍飲品委員會理事擴大會議于4月20日在內(nèi)蒙古呼和浩特巨華大酒店召開。輕工業(yè)聯(lián)合會兼職副會長/中焙糖協(xié)理事長朱念琳，中焙糖協(xié)副理事長兼張九魁，中焙糖協(xié)冷凍飲品委員會理事長/內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司冰品事業(yè)部總經(jīng)理李賀，中焙糖協(xié)冷凍飲品委員會副理事長/內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司冷飲事業(yè)部總經(jīng)理徐亞明，中焙糖協(xié)冷凍飲品委員會副理事長/天津貝克企隆展覽服務(wù)有限責(zé)任公司副董事長張小弘、中焙糖協(xié)冷凍飲品委員會副李瑞光以及冷凍飲品行業(yè)生產(chǎn)和相關(guān)企業(yè)65個單位近90位代表參加了會議。會議由中焙糖協(xié)冷凍飲品委員會主辦，內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司承辦。

首先，內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司冷飲事業(yè)部總經(jīng)理徐亞明代表承辦單位做了熱情洋溢的致辭。他對本次參會的各位代表表示熱烈的歡迎，同時，感謝協(xié)會給行業(yè)同仁們提供這樣一次溝通交流的機會，希望通過本次會議大家能夠交流學(xué)習(xí)，共同促進行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，并預(yù)祝會議取得圓滿成功.

隨后，中焙糖協(xié)冷凍飲品委員會理事長/內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司冰品事業(yè)部總經(jīng)理李賀向大會致辭。他說到，希望通過本次會議能讓大家了解行業(yè)的發(fā)展情況以及面臨的挑戰(zhàn)與機遇，也希望通過本次會議的溝通交流，使冷凍飲品行業(yè)骨干企業(yè)能達成共識，攜手創(chuàng)造行業(yè)良好的發(fā)展環(huán)境，預(yù)祝會議取得圓滿成功！

朱念琳理事長在會上致辭并講話。他首先肯定了本次會議的必要性和及時性，對參會的各位代表長期以來支持行業(yè)工作表示感謝。他講到，十九大及兩會順利閉幕，國家提出了特色社會主義新時代的兩個百年目標(biāo)、三個發(fā)展階段。在我國即將進入小康社會的關(guān)鍵時期，食品行業(yè)如何消費者能吃的好，是行業(yè)的使命，也是義不容辭的責(zé)任。另一方面，經(jīng)濟發(fā)展已經(jīng)由高速發(fā)展轉(zhuǎn)變變?yōu)楦哔|(zhì)量發(fā)展，國民經(jīng)濟由粗放型發(fā)展轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣哔|(zhì)量和提益的高質(zhì)量發(fā)展階段。冷凍飲品行業(yè)應(yīng)該摒棄以前的粗放式發(fā)展模式，通過不斷探索，轉(zhuǎn)型升級，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品附加值，提升企業(yè)品牌影響力，增強市場競爭力，提高對日漸增多的國外品牌、網(wǎng)紅產(chǎn)品、天氣冷暖等因素影響的內(nèi)在能力。相信在大家共同的努力下，行業(yè)會發(fā)展的越來越好。

京東冷飲冰淇淋負責(zé)人闞冶以《京東生鮮—讓生活變的簡單快樂》為題為與會代表做了專題講座。他對京東集團十三年來的高速發(fā)展歷程和遍布的物流基礎(chǔ)建設(shè)進行了介紹，并對目前冰淇淋在京東進行線上銷售的情況和未來發(fā)展趨勢進行了詳盡講解。

內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司冷飲設(shè)備部總監(jiān)閆志強先生做了《TPM精益運營》的專題報告。他對精益管理的理念、伊利集團冷飲TPM精益運營、項目收益等方面作了較介紹和深度剖析，使與會代表受益匪淺。

會上，由委員會秘書處提議，經(jīng)理事會表決，一致通過了增補哈爾濱索菲亞可可食品有限公司總經(jīng)理苗玉興、蘇州禾田香料有限公司董事/總經(jīng)理王榮杰、沈陽市嘉源科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理呂景雙、天津裕昌科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理劉利民為中焙糖協(xié)冷凍飲品委員會理事的提議。

在會議交流和討論過程中，與會代表暢所欲言，認(rèn)真討論分析了當(dāng)前我國經(jīng)濟形勢的現(xiàn)狀，及其對行業(yè)的影響；提出了行業(yè)面臨的困難及應(yīng)對措施，并對行業(yè)發(fā)展前景和趨勢做了深入交流和探討；代表們在對冷凍飲品委員會越來越化的服務(wù)工作給予肯定的同時，也對協(xié)會和委員會工作積極建言獻策，提出了很多寶貴的建議。

朱念琳理事長作了總結(jié)講話。他講到，冷凍飲品行業(yè)通過二十多年的發(fā)展，行業(yè)集中度越來越高，面臨的市場競爭也越來越激烈。除伊利、蒙牛、雀巢、和路雪等品牌，各區(qū)域性品牌更應(yīng)深耕細作，差異化經(jīng)營顯得尤為重要，希望大家不斷研究消費者需求，進行產(chǎn)品精準(zhǔn)定位，產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品附加值，提升品牌競爭力，這是我國冷凍飲品行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的必然趨勢。，朱理事長向各位對行業(yè)發(fā)展所做的貢獻和長期以來對協(xié)會工作的支持表示感謝，并希望以后繼續(xù)關(guān)心和支持協(xié)會工作，帶動和促進行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。

會后，代表們參觀了伊利博物館和奶粉樣板工廠。