不久的將來，毛肚、鹵肉制品、餐飲專用土豆粉、番茄茄汁加工中心等一系列國內(nèi)的餐飲食材企業(yè)，或?qū)⒊鲎院幽媳就痢?/p>
6月16日上午，作為目前國內(nèi)規(guī)模的央廚產(chǎn)業(yè)園河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園一期工程舉行投產(chǎn)儀式。當天，園區(qū)內(nèi)禾勝合食品率先啟動，而未來隨著鄧記餐飲、姐弟倆土豆粉、阿利茄汁面、福狀元粥等品牌的陸續(xù)投產(chǎn)，河南餐飲食品產(chǎn)業(yè)有望更上一層臺階，躍進前列。這也標志著河南餐飲行業(yè)有了自己的核心“發(fā)動機”，將提升行業(yè)標準化、規(guī)�；l(fā)展水平，為全省乃至消費者提供更多、營養(yǎng)的美食。
6月16日上午10點18分，在原陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，由河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會牽頭指導(dǎo)，歷時一年半建設(shè)的河南中央廚房產(chǎn)業(yè)園項目舉行投產(chǎn)儀式。新鄉(xiāng)市陶鐵成、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會長曲安民、原陽縣郭力銘、省餐協(xié)駐會常務(wù)副會長郭京普、副會長兼張海林以及新鄉(xiāng)市、原陽縣政府等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席投產(chǎn)儀式。
姐弟倆土豆粉、鄧記餐飲、皇宮大酒店、阿利茄汁面、鍋便利、福狀元、76人老燴面……近百余品牌餐企也參與其中，共同見證這一行業(yè)盛事。
據(jù)了解，河南中央廚房產(chǎn)業(yè)園一期工程總面積846畝，總投資22個億，自2014年12月開工建設(shè)，一年半后，實現(xiàn)陸續(xù)投產(chǎn)。整體而言，園區(qū)內(nèi)包括中央廚房產(chǎn)業(yè)區(qū)、烘焙產(chǎn)業(yè)區(qū)、食材配套產(chǎn)業(yè)區(qū)、豫菜研發(fā)中心、食品檢測中心、凈菜加工中心、冷庫和物流配送中心等。
“從正式開工到投產(chǎn)，河南餐飲中央廚房產(chǎn)業(yè)園歷時一年半時間建成，這樣的速度不僅是園區(qū)企業(yè)共同的精神財富，也必將激勵我們在今后工作中積極奮進，力爭上游�！眻@區(qū)相關(guān)負責人表示。