2017年6月2日，甘肅省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙忠祿帶領(lǐng)省烹?yún)f(xié)副會(huì)長(zhǎng)、常務(wù)理事以及各餐飲行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)等二十多人對(duì)金味德蘭州牛肉拉面體驗(yàn)工坊進(jìn)行了實(shí)地考察。金味德蘭州牛肉拉面體驗(yàn)工坊由烹飪大師、烹飪藝術(shù)家梁順儉先生創(chuàng)立。

在甘肅金味餐飲有限公司董事長(zhǎng)梁順儉的陪同下，甘肅省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙忠祿等人一行參觀了金味德蘭州牛肉拉面體驗(yàn)工坊的整體環(huán)境，品鑒了由金味德傳承研發(fā)的——熱鍋（窩）子面。

金味德蘭州牛肉拉面體驗(yàn)工坊為傳承蘭州牛肉拉面文化，特研發(fā)出深受當(dāng)代大眾熱捧的“熱鍋（窩）子面”。熱鍋（窩）子面，又稱“全牛宴”，熱鍋中翻滾著從牛頭到牛尾各個(gè)部位的肉，除了肉，熱鍋?zhàn)用孢�配有精美涼菜和蘭州風(fēng)味小吃，食客圍著湯鍋而坐，拉面師在一旁表演著美妙絕倫的拉面藝術(shù)，食客可以一邊享用，一邊欣賞著拉面表演，感受美味與藝術(shù)的完美結(jié)合。金味德蘭州牛肉拉面體驗(yàn)工坊研發(fā)傳承的“熱鍋（窩）子面”，不僅保留了牛肉面文化的精髓，還順應(yīng)時(shí)代潮流，讓人“回味無窮”。