2014年1月5日，湖北省蛋品出口企業(yè)協(xié)會召開次理事會，會議主要討論了組建湖北皮蛋經(jīng)營“航母”的大事。

湖北出入境檢驗檢疫局動物檢驗檢疫處處長黃晟到會指導(dǎo)工作。黃晟處長說，十八屆三中全會提出了“小政府、大社會”的改革方向，將來會有越來越多原本由政府承擔(dān)的職能轉(zhuǎn)移到協(xié)會等民間組織，湖北省蛋品出口企業(yè)協(xié)會是個蛋品出口企業(yè)行業(yè)協(xié)會，這對加強我省蛋品出口企業(yè)行業(yè)自律，提升湖北出口蛋品品質(zhì)，擴大湖北出口蛋品的影響力必將產(chǎn)生積極而深遠(yuǎn)的影響。

湖北神丹健康食品有限公司董事長、湖北省蛋品出口企業(yè)協(xié)會名譽會長劉華橋在會上提出，湖北皮蛋是湖北蛋品的拳頭產(chǎn)品，各理事單位可以考慮聯(lián)合起來，成立股份制公司，統(tǒng)一品牌闖市場，擴大湖北皮蛋的集群效應(yīng)。各理事單位對這一提議紛紛表示贊同。預(yù)計春節(jié)前后，一個注冊資本達(dá)3000萬元的皮蛋“航母”就會出現(xiàn)在荊楚大地。

會上，大家還會商了近期出口蛋品企業(yè)發(fā)展中一些問題：加強行業(yè)自律，在同一市場不要互相殺價、惡性競爭；中小型養(yǎng)殖場要加強養(yǎng)殖廢棄物的無害化處理、堅持可持續(xù)發(fā)展；協(xié)會定期向會員單位發(fā)布價格信息、避免市場出現(xiàn)較大波動。