5月22日，湖北省供港澳蛋品RFID溯源管理系統(tǒng)應(yīng)用介紹交流討論會(huì)在荊州召開。湖北出入境檢驗(yàn)檢疫局副局長(zhǎng)朱子平、荊州市劉先德、澳門民署衛(wèi)生監(jiān)督部高級(jí)檢驗(yàn)員林偉強(qiáng)出席會(huì)議并講了話。會(huì)議由湖北蛋品出口企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、湖北雙港畜禽養(yǎng)殖加工有限公司董事長(zhǎng)李德勝主持。來自港澳的部分蛋品進(jìn)口商、湖北省各蛋品出口企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)議就進(jìn)一步規(guī)范湖北省供港澳蛋品RFID溯源管理系統(tǒng)進(jìn)行了交流討論，與會(huì)代表一致認(rèn)為，RFID溯源管理系統(tǒng)符合當(dāng)前食品的需要，應(yīng)進(jìn)一步應(yīng)用好，使之成為政府抓好食品的幫手，企業(yè)做好標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的抓手，市民檢驗(yàn)食品的助手。
朱子民副局長(zhǎng)在會(huì)上對(duì)湖北使用RFID溯源管理系統(tǒng)進(jìn)行了回顧和總結(jié)。他說，2013年初，湖北局在綜合多種建設(shè)方案基礎(chǔ)上，與上�？茣r(shí)通公司簽訂了合作意向。8月15日至9月29日，科時(shí)通公司在14家出口蛋品企業(yè)的15個(gè)基地安裝了系統(tǒng)，經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)試、培訓(xùn)，2013年12月1日，湖北率先在供港澳蛋品中正式推廣使用該溯源管理系統(tǒng)，在推廣使用過程中，湖北局不僅兩赴深圳珠海查驗(yàn)使用情況，還協(xié)助3個(gè)口岸安裝了WIFI,加快了湖北蛋品通關(guān)速度。同時(shí)還向深圳珠海兩局去函請(qǐng)求協(xié)查湖北供港澳蛋品的溯源管理電子標(biāo)簽使用情況，促使該系統(tǒng)正常穩(wěn)定推廣應(yīng)用。迄今為止，湖北省出口蛋品企業(yè)共使用電子標(biāo)簽近40萬張。他還介紹，此舉受到了國(guó)家質(zhì)檢總局的極大關(guān)注和重視，總局以2013年第318期題為《質(zhì)檢總局12月起試點(diǎn)實(shí)行出口蛋品電子溯源管理將覆蓋超3成供港澳蛋品的專報(bào)向中辦和國(guó)辦進(jìn)行了上報(bào)，對(duì)RFID溯源管理系統(tǒng)具有的信息存儲(chǔ)量大、不可偽造、可溯源的特點(diǎn)，進(jìn)行了總結(jié)。
湖北出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫處處長(zhǎng)黃晟介紹，“供港澳蛋品RFID溯源管理系統(tǒng)”在生產(chǎn)源頭給供港澳蛋品每箱蛋賦一個(gè)監(jiān)管碼，監(jiān)管碼以電子標(biāo)簽的形式實(shí)現(xiàn)，蛋品裝車過程中電子標(biāo)簽，過程通過視頻監(jiān)控記錄備案，并將該監(jiān)管碼與其地理位置、裝車時(shí)間、運(yùn)輸車輛、備案養(yǎng)殖場(chǎng)等相關(guān)信息傳輸?shù)娇茣r(shí)通公司的監(jiān)管平臺(tái)，產(chǎn)地檢驗(yàn)檢疫部門可以經(jīng)該平臺(tái)準(zhǔn)確獲知每箱蛋品的裝車離場(chǎng)時(shí)間、數(shù)量、來源養(yǎng)殖場(chǎng)、生產(chǎn)企業(yè)等信息，從而實(shí)施遠(yuǎn)程電子監(jiān)裝。深圳、珠海等口岸查驗(yàn)人員可以通過手持移動(dòng)識(shí)別終端對(duì)抽驗(yàn)的蛋品掃描，核查蛋品是否來源于備案企業(yè)。港澳入境口岸查驗(yàn)人員也可通過手持移動(dòng)識(shí)別終端快速確認(rèn)蛋品來源，核查貨證是否相符，并及時(shí)將查驗(yàn)結(jié)果反饋給內(nèi)地檢驗(yàn)檢疫部門。這就可以有效解決非備案場(chǎng)蛋冒充備案場(chǎng)蛋出口、非湖北蛋冒充湖北蛋出口等食品隱患，對(duì)問題蛋品實(shí)時(shí)溯源、召回，嚴(yán)控問題蛋品帶來各種影響，同時(shí)樹立湖北蛋品牌。這種高科技手段，可以讓檢驗(yàn)檢疫部門真正對(duì)供港澳蛋品實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管、嚴(yán)密監(jiān)管，為湖北蛋品出口保駕護(hù)航。
在會(huì)上，上�？茣r(shí)通公司的董事長(zhǎng)朱繼平博士向大家主要是港澳地區(qū)的朋友介紹了RFID溯源管理系統(tǒng)先進(jìn)性和可操作性。他介紹，該系統(tǒng)前端RFID和視頻與IP地址和物理地址綁定，指定電子標(biāo)簽只能在指定區(qū)域，如果違反規(guī)則，前端和后臺(tái)自動(dòng)報(bào)警，從而實(shí)現(xiàn)在生產(chǎn)源頭固化生產(chǎn)和產(chǎn)品信息，其真實(shí)可信。所有過程都被上傳和記錄在里面，消費(fèi)者只要知道電子監(jiān)管碼，就可到這兩個(gè)網(wǎng)站免費(fèi)查詢。
來自澳門民署的林偉強(qiáng)先生和香港的進(jìn)口商楊金炎先生分別談了自己的參會(huì)感受。林偉強(qiáng)先生說，湖北蛋品占澳門進(jìn)口蛋品的80%,希望湖北供澳門的蛋品在實(shí)行這個(gè)RFID溯源管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，包裝上做得更精致，比如在每一枚雞蛋上打上自己公司的logo,強(qiáng)化品牌形象。因?yàn)榘拈T是個(gè)城市，實(shí)行的是自由貿(mào)易，現(xiàn)在內(nèi)地的蛋品跟澳門價(jià)格差不多，失去了價(jià)格比較優(yōu)勢(shì)以后，就更要在品牌推廣和質(zhì)量上下功夫。楊金炎先生說，香港市民早餐習(xí)慣煎蛋，加上餅肆、面包房很多，對(duì)內(nèi)地蛋品尤其是鮮蛋需求量大，近幾年進(jìn)口湖北鮮蛋的增幅比較大，增加了三四成，僅經(jīng)他手進(jìn)口的蛋品就有2600萬港幣。來湖北參觀考察以后，看到當(dāng)?shù)匦袠I(yè)主管部門和當(dāng)?shù)卣@么重視供港澳蛋品的質(zhì)量管理工作，感覺回去以后從事這個(gè)工作更有底氣。
交流討論會(huì)后，全體與會(huì)代表還參觀考察了湖北雙港畜禽養(yǎng)殖加工有限公司和湖北宇翔畜禽有限公司，對(duì)兩公司現(xiàn)代化的廠區(qū)、車間贊不絕口，湖北檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)檢處的顏小平科長(zhǎng)在車間檢驗(yàn)了個(gè)RFID溯源管理系統(tǒng)手持終端的檢驗(yàn)速度，結(jié)果令人十分滿意。