隨著社會(huì)消費(fèi)需求的不斷升級(jí)，城市居民對(duì)于商品及服務(wù)品質(zhì)的要求也在不斷提高。便利店作為接近消費(fèi)者的一種零售業(yè)態(tài)，可以為消費(fèi)者提供更加便捷及時(shí)性的服務(wù)。其發(fā)展規(guī)模在一定程度不僅可以有效解決消費(fèi)者一公里的需求，而且可以反映出一個(gè)城市服務(wù)居民民生需求的水平。
為了對(duì)便利店行業(yè)發(fā)展情況做進(jìn)一步研究，了解目前便利店行業(yè)在國(guó)內(nèi)各區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展的程度，2018年連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)連續(xù)5年統(tǒng)計(jì)并發(fā)布“城市便利店發(fā)展指數(shù)”。2017年調(diào)查的城市共計(jì)36個(gè)，涵蓋大陸除拉薩市以外的30個(gè)省會(huì)城市、直轄市，4個(gè)計(jì)劃單列市和兩個(gè)其他城市。指數(shù)的核心數(shù)據(jù)為連鎖品牌化的便利店數(shù)量、便利店數(shù)量的增速、24小時(shí)便利店的比例及政策支持力度；在此基礎(chǔ)上，統(tǒng)計(jì)計(jì)算出了各城市的便利店發(fā)展指數(shù)。其中，長(zhǎng)沙、深圳、太原、東莞、成都名列前五位。通過研究發(fā)現(xiàn)，2017年各城市便利店行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn)：
一、各城市便利店發(fā)展保持平均兩位數(shù)的增長(zhǎng)速度
2017年，零售業(yè)的變革繼續(xù)加大，便利店行業(yè)不斷注入新概念、新技術(shù)，再加上資本的助推，便利店行業(yè)繼續(xù)保持著兩位數(shù)的快速發(fā)展。從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，2017年便利店增長(zhǎng)率超過10%的城市占到所調(diào)查城市總數(shù)的61.1%。其中，西安的便利店增長(zhǎng)率達(dá)到了25.5%，是所有城市中發(fā)展快的。
二、城市便利店市場(chǎng)趨于成熟，二線城市發(fā)展差異較大
從本次統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，城市上海、廣州、深圳的便利店市場(chǎng)發(fā)展已趨于成熟，接近日本、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)的便利店發(fā)展水平。近兩年北京市商委持續(xù)推出的一系列扶持政策，積極改善便利店?duì)I商環(huán)境，以及各大便利店品牌競(jìng)相進(jìn)入北京市場(chǎng)，使得2017年北京市便利店的增速保持在了20.7%，是城市中發(fā)展快的。
從范圍來看，基于各城市人口、GDP發(fā)展的不同，再加上氣候、生活習(xí)慣、消費(fèi)水平差異等因素，二線便利店市場(chǎng)的發(fā)展呈現(xiàn)出參差不齊的現(xiàn)象。其中，西部區(qū)域城市西安、昆明、重慶是增長(zhǎng)速度快的三個(gè)城市，增速分別為25.0%、23.8%、21.3%。
三、便利店行業(yè)跨區(qū)域發(fā)展增速，區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇。
隨著國(guó)內(nèi)便利店龍頭企業(yè)的供應(yīng)鏈配送能力不斷加強(qiáng)、后臺(tái)系統(tǒng)技術(shù)持續(xù)迭代升級(jí)、以及商品開發(fā)水平的不斷提高，2017年便利店企業(yè)跨區(qū)域發(fā)展呈現(xiàn)出加速趨勢(shì)�？鐓^(qū)域發(fā)展使得品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，這在一定程度上促進(jìn)了便利店企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，有利于區(qū)域間的資源整合與品牌升級(jí)。
四、24小時(shí)營(yíng)業(yè)便利店比例有待進(jìn)一步提高
便利店作為接近消費(fèi)者生活的零售業(yè)態(tài)，在為消費(fèi)者提供各種商品的同時(shí)，也為消費(fèi)者提供著各種即時(shí)性服務(wù)。24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店對(duì)于服務(wù)消費(fèi)者起著十分重要的作用。數(shù)據(jù)顯示，24小時(shí)營(yíng)業(yè)便利店的區(qū)域性特點(diǎn)仍然很明顯。南方地區(qū)城市的24小時(shí)便利店比例普遍高于北方地區(qū)。從范圍來看，24小時(shí)營(yíng)業(yè)便利店的平均占比仍然較低。作為一種便民服務(wù)業(yè)態(tài)，提高城市24小時(shí)營(yíng)業(yè)便利店的數(shù)量對(duì)于提升城市便民服務(wù)水平有著積極的意義。
五、便利店行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展亟需相關(guān)配套政策支持
從本次統(tǒng)計(jì)結(jié)果來看，針對(duì)便利店行業(yè)營(yíng)商環(huán)境較好的城市比例仍然較低，僅占所調(diào)查城市的25%。在店租與人力成本持續(xù)高企，競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷增加的環(huán)境下，便利店行業(yè)的發(fā)展仍然靠的是市場(chǎng)需求的自發(fā)驅(qū)動(dòng)。行業(yè)發(fā)展速度與政府配套政策依然存在著不匹配的問題。在一定程度說明政府對(duì)于便利店行業(yè)的關(guān)注度比較低， 便利店行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展需要政府相關(guān)配套政策的支持。
六、城市民生服務(wù)質(zhì)量已納入國(guó)家考核范圍，指數(shù)可提供數(shù)據(jù)參考。
2018年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合其它10部委，首次開展“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核。參加這次“菜籃子”考核的城市基本與城市便利店指數(shù)的調(diào)查城市相同�！安嘶@子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制考核的內(nèi)容包括：“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)能力、市場(chǎng)流通能力、質(zhì)量監(jiān)管能力、調(diào)控保障能力和市民滿意度五個(gè)方面。 便利店作為可為消費(fèi)者提供便利性服務(wù)的零售業(yè)態(tài)，其在城市中的發(fā)展規(guī)模也可在一定程度上反映出城市民生服務(wù)的水平。
備注：
本次普查共選取36個(gè)城市作為研究樣本。其中樣本城市基本覆蓋了重點(diǎn)一、二線城市。包括除了拉薩以外30個(gè)省會(huì)和直轄市及4個(gè)計(jì)劃單列市和東莞、溫州。