“吃粽子,老北京,北京稻香村的小棗粽子!五毒餅也是我家端午節(jié)必買的”,北京稻香村第三營業(yè)部里李女士這樣說。據(jù)了解,5月8日,北京稻香村“五毒餅”已經(jīng)全線上市。
“吃粽子,老北京,北京稻香村的小棗粽子!五毒餅也是我家端午節(jié)必買的”,北京稻香村第三營業(yè)部里李女士這樣說。據(jù)了解,5月8日,北京稻香村“五毒餅”已經(jīng)全線上市。
五毒餅,是北方端午節(jié)特有的節(jié)令食品,每年初夏時節(jié)正是毒物滋生活躍的時候,古人食用“五毒餅”祝愿消病強身,祈求健康,便有了“端午食五毒”的說法。
今年,北京稻香村可愛爆棚,在繼承傳統(tǒng)“五毒餅”習俗的基礎(chǔ)上,通過工藝創(chuàng)新,將蛇、蝎子、蜈蚣、壁虎、蛤蟆這五種動物的卡通形象印在餅面上,尤其是將它們開心、嚴肅、傲嬌、呆萌以及驚訝的不同神情,極其生動的刻畫出來了,在一塊塊點心上那憨態(tài)可掬的模樣,尤為萌趣可愛。另外,根據(jù)時令特點以精選的椰皇芝士、翡翠松仁、香烤乳酪、黑金、榴蓮入餡,不僅顏值高,味道也豐富,頗受消費者認可。
造型萌趣且口味豐富的五毒餅,一經(jīng)亮相,便吸引來很多孩子和年輕人的好奇,滿足眼福、口福的同時,也了解到很多傳統(tǒng)知識,一些老顧客也表示:“今年的五毒餅點心,刷新了大家以往對五毒餅的印象,沒想到可以做得這么可愛,都不舍得吃了。
來源:稻香村官網(wǎng)