新希望計(jì)劃以17.11億元收購西北區(qū)域龍頭乳企寧夏夏進(jìn)乳業(yè)母公司寰美乳業(yè)的股權(quán)，發(fā)揮其并購整合區(qū)域性乳企的獨(dú)特優(yōu)勢與核心競爭力。實(shí)際上，并購整合奶源及乳制品市場，已成為行業(yè)發(fā)展趨勢之一。在新希望全資收購夏進(jìn)乳業(yè)的背后，乳業(yè)市場又有著怎樣的現(xiàn)狀和前景？

新希望乳業(yè)股份有限公司（002946.SH）于5月6日發(fā)布了重大資產(chǎn)購買報(bào)告書，計(jì)劃以17.11億元收購西北區(qū)域龍頭乳企寧夏夏進(jìn)乳業(yè)母公司寰美乳業(yè)的股權(quán)。相關(guān)資料顯示，夏進(jìn)乳業(yè)作為區(qū)域龍頭乳制品企業(yè)，在寧夏市場擁有50%的市場份額、400多家經(jīng)銷商，年收入達(dá)15億，利潤超過1億元，凈利率達(dá)到8.1%。據(jù)新乳業(yè)年報(bào)發(fā)布顯示，2019年新乳業(yè)實(shí)現(xiàn)營收近56.75億元，同比增長14.14%，如并入夏進(jìn)乳業(yè)15億的年銷售，即越過70億元營收關(guān)口。

并購整合區(qū)域性乳企一直是新希望乳業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢和核心競爭力之一。新希望乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，全資收購夏進(jìn)乳業(yè)有助于上市公司銷售區(qū)域的拓展和盈利能力的提升，通過地域拓展培育新的盈利增長點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

實(shí)際上，并購整合奶源及乳制品市場，已成為行業(yè)發(fā)展趨勢之一。在新希望全資收購夏進(jìn)乳業(yè)的背后，乳業(yè)市場又有著怎樣的現(xiàn)狀和前景？

乳制品定義與分類

牛奶中含有人體生長發(fā)育和新陳代謝所需要的全部營養(yǎng)成分，也是有利于消化吸收的，因此被稱為人類接近完善的食品。乳制品大致分為鮮奶、乳脂類、發(fā)酵乳制品、煉乳類、奶粉和奶酪?guī)状箢悺?/p>

乳業(yè)主要發(fā)展歷程及時(shí)代特點(diǎn)

艾媒咨詢研究發(fā)現(xiàn)，乳業(yè)發(fā)展可分為四個(gè)時(shí)期：初創(chuàng)期、快速增長期、調(diào)整期、產(chǎn)業(yè)整合期，四個(gè)階段大致見證了乳業(yè)發(fā)展歷程。

2018乳業(yè)養(yǎng)殖及大數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

2018年，奶類產(chǎn)量3176.8萬噸，人均奶類占有量34.3公斤，比2000年增長了3.1倍。目前，奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)61.4%，奶牛平均單產(chǎn)7.4噸，單產(chǎn)9噸以上的高產(chǎn)奶牛超過200萬頭。艾媒咨詢分析師認(rèn)為，乳業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)的提高與普及推動了乳業(yè)跨越3個(gè)千萬噸的臺階。90%以上規(guī)模牧場實(shí)現(xiàn)全混合日糧飼喂，部分牧場實(shí)施奶牛生產(chǎn)性能測定、計(jì)算機(jī)智能牧場管理、全基因組選擇技術(shù)等。

2019年乳品出口量大數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

艾媒咨詢研究發(fā)現(xiàn)，2015年乳品出口數(shù)量進(jìn)入調(diào)整期，下降38.0個(gè)百分點(diǎn)，隨后緩慢回升，到2018年開始扭轉(zhuǎn)出口頹勢，出口量大幅增長33.6%，但是與2014年的出口水平仍存在一定差距。隨著國家出臺政策振興乳業(yè)，乳品出口市場有望繼續(xù)回暖。

2008-2019H1乳制品銷售量大數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

艾媒咨詢研究發(fā)現(xiàn)，乳制品銷量市場整體發(fā)展維穩(wěn)，期間波動下降幅度不超過8%。2008-2013年乳制品銷量處于快速發(fā)展期，到2014年乳制品銷量出現(xiàn)微降;2015-2016年乳制品銷量開始短暫回升，隨后兩年開始小幅下滑，2017年、2018年降速分別為2.4%、7.7%。

2020年乳業(yè)發(fā)展趨勢分析(一)

2018年以來，乳業(yè)上游至少發(fā)生6起戰(zhàn)略合作，比如蒙牛投資圣牧，伊利優(yōu)然收購賽科星，新希望乳業(yè)入股現(xiàn)代牧業(yè)等等，都是為了搶奶源。乳業(yè)上下游整合、互抱大腿已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展趨勢。

2020年乳業(yè)發(fā)展趨勢分析(二)

以上部分?jǐn)?shù)據(jù)、內(nèi)容來自艾媒研究院發(fā)布的報(bào)告《艾媒報(bào)告|2019-2020乳業(yè)行業(yè)運(yùn)行大數(shù)據(jù)及市場趨勢研究報(bào)告》。