乳制品是強(qiáng)健國(guó)民體質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品，樹(shù)立終身飲奶的膳食理念是通行的營(yíng)養(yǎng)教育內(nèi)容之一。但是目前我國(guó)奶業(yè)科普力度仍然較弱，民眾健康飲奶理念與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍有差距。作為低溫優(yōu)質(zhì)乳企業(yè)代表，新希望乳業(yè)參與到2020年的第六屆營(yíng)養(yǎng)周中，啟動(dòng)了系列全民科普活動(dòng)。

在疫情大背景下，今年的營(yíng)養(yǎng)周主題是“合理膳食 免疫基石”，緊抓消費(fèi)者在疫情之后對(duì)健康和的關(guān)注，倡導(dǎo)多攝入奶類和大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。各地的宣傳活動(dòng)也都以合理膳食為出發(fā)點(diǎn)，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)科普。借助先進(jìn)的食育教育經(jīng)驗(yàn)和布局的產(chǎn)業(yè)消費(fèi)鏈條，新希望乳業(yè)不僅通過(guò)線上及線下渠道為消費(fèi)者科普營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)，邀請(qǐng)專家解答民眾的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，還結(jié)合自身營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品展開(kāi)多項(xiàng)活動(dòng)。其旗下明星鮮奶產(chǎn)品“24小時(shí)優(yōu)質(zhì)乳”也憑借“鮮活”定位，成為營(yíng)養(yǎng)科普大會(huì)宣講“合理飲奶，增強(qiáng)免疫”的示范產(chǎn)品。

“鮮活”營(yíng)養(yǎng)，免疫基石

牛奶是膳食鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源，優(yōu)質(zhì)的乳制品所富含的優(yōu)質(zhì)蛋白更容易提升，是居民平衡膳食中必不可少的部分。疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所王杰研究員在《合理飲奶，增強(qiáng)免疫》的線上講座中提到：“牛乳和母乳一樣，富含豐富的免疫活性物質(zhì)，因此我們倡導(dǎo)終身飲奶。”她同時(shí)也提到，相較于其他乳制品，采用巴氏低溫奶(鮮牛奶)雖然保質(zhì)期更短，但其乳鐵蛋白、免疫球蛋白、酶等營(yíng)養(yǎng)成分保留程度更高。

新希望乳業(yè)正是國(guó)內(nèi)巴氏奶的推動(dòng)者之一，為了追求更加“鮮活”的營(yíng)養(yǎng)留存，他們不斷在產(chǎn)品層面進(jìn)行革新，用科技打破行業(yè)天花板。在成熟的新鮮產(chǎn)業(yè)鏈基礎(chǔ)上，新希望乳業(yè)在今年開(kāi)發(fā)出了明星低溫奶產(chǎn)品：“24小時(shí)鮮奶”，這款產(chǎn)品只賣(mài)當(dāng)天。而在疫情期間，新希望乳業(yè)響應(yīng)市場(chǎng)對(duì)免疫營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品需求，再次對(duì)24小時(shí)鮮奶進(jìn)行技術(shù)升級(jí)，將的關(guān)鍵活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)留存再度提升。測(cè)試結(jié)果表示，24小時(shí)鮮奶的活性免疫球蛋白達(dá)到普通鮮奶的10倍，乳鐵蛋白達(dá)到普通鮮奶的5倍，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出發(fā)達(dá)國(guó)家同類產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

正如王杰研究員在講座中提及，營(yíng)養(yǎng)是免疫的物質(zhì)基礎(chǔ)，正是從奶制品中獲取豐富的營(yíng)養(yǎng)和免疫成分，可以使得我們的增強(qiáng)，減少患病機(jī)會(huì)。而超出普通鮮奶10倍的活性免疫球蛋白，正是“鮮活”的營(yíng)養(yǎng)元素，無(wú)疑能更好的為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)免疫支持�；谶@樣的產(chǎn)品力，新希望乳業(yè)“24小時(shí)鮮奶”產(chǎn)品受到了許多營(yíng)養(yǎng)專家的推薦，成為營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)期間提升的“網(wǎng)紅產(chǎn)品”。

全民營(yíng)養(yǎng)周，健康新希望

作為國(guó)內(nèi)食育教育的先行者，新希望乳業(yè)一直堅(jiān)持為公眾提供食育課堂公益項(xiàng)目。近十年來(lái)，他們每年都會(huì)邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)專家走進(jìn)社區(qū)和學(xué)校，給孩子和家長(zhǎng)們帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)科普，近年隨著數(shù)字化戰(zhàn)略的推進(jìn)，健康知識(shí)社群、直播等線上渠道也成為了新希望乳業(yè)的科普陣地。疫情期間，新希望乳業(yè)不定期邀請(qǐng)醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、母嬰等方面的專家在線直播，進(jìn)行醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)解答。在今年健康周“合理膳食 免疫基石”的大主題下，新希望乳業(yè)也發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，不僅在消費(fèi)者社群中展開(kāi)主題營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)科普，還邀請(qǐng)到執(zhí)業(yè)醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師、健康達(dá)人等營(yíng)養(yǎng)健康專家以專題講座、直播互動(dòng)、圖文專訪等形式向大眾傳遞健康飲奶知識(shí)。在內(nèi)部，企業(yè)員工們也發(fā)起了24小時(shí)營(yíng)養(yǎng)早餐打卡活動(dòng)，從身邊的每一個(gè)人做起，營(yíng)養(yǎng)膳食，提升免疫。

配合新希望乳業(yè)系列動(dòng)作，其區(qū)域子公司也在各地開(kāi)展了各類因地制宜的科普宣傳，為健康添磚加瓦。其中，新希望白帝乳業(yè)不僅受邀參與了安徽省2020年全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)啟動(dòng)儀式，還在現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了產(chǎn)品展示及品鑒中心，邀請(qǐng)本土消費(fèi)者們親臨體驗(yàn)“鮮活”牛奶產(chǎn)品。其24小時(shí)明星產(chǎn)品更是成為官方指定伴手禮，幫助傳遞營(yíng)養(yǎng)健康理念。為了同步傳播疫情期間營(yíng)養(yǎng)膳食知識(shí)，安徽白帝乳業(yè)制作了有趣的宣傳手冊(cè)和物料，普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、倡導(dǎo)合理膳食。并在線上同步發(fā)起了7天打卡營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)，線上線下聯(lián)動(dòng)傳播營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。新希望雪蘭乳業(yè)則邀請(qǐng)到權(quán)威專家和醫(yī)院的人士，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)分享，講述用戶關(guān)注的話題;河北天香乳業(yè)以此為契機(jī)，把5月20日設(shè)置為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日,將開(kāi)展“學(xué)生奶+營(yíng)養(yǎng)周知識(shí)進(jìn)校園”活動(dòng),給備戰(zhàn)中考的初三學(xué)子每人贈(zèng)送愛(ài)心學(xué)生奶,助力學(xué)子們均衡完善營(yíng)養(yǎng)……

健康，營(yíng)養(yǎng)先行，在當(dāng)前疫情肆虐的背景下，為國(guó)民提供優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)食品飲品，從而帶來(lái)可持續(xù)的整體的免疫功能，是每一個(gè)全體乳業(yè)人的責(zé)任。新希望乳業(yè)一直堅(jiān)持“為國(guó)人做好奶”，在這場(chǎng)全民免疫的戰(zhàn)斗中，新希望乳業(yè)不僅持續(xù)為消費(fèi)者們提供高品質(zhì)的鮮活優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品，更將踐行民族乳企責(zé)任，傳播健康理念，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)健康，開(kāi)啟全民營(yíng)養(yǎng)時(shí)代。