臨近十一，食品再次成為人們?yōu)殛P心的話題之一。近日，陜西省和西安市食藥監(jiān)局對國慶旅游熱點地區(qū)——西安市臨潼區(qū)周邊餐飲服務單位進行了突擊檢查，針對一些違規(guī)行為責令現(xiàn)場改正。
    “洗消間個別從業(yè)人員未佩戴廚師帽，此外存放餐飲用具的保潔柜未做到密閉，這些都是不符合要求的……”在華清池周邊的國花驪宮坊餐飲企業(yè)后廚，省食品藥品監(jiān)管局副局長任彥�，F(xiàn)場指出，要求企業(yè)立即改正。在兵馬俑廣場的邢家一品香食府，執(zhí)法人員認真核查了其票索證制度落實情況，仔細檢查食品原輔材料的儲存條件、加工場所環(huán)境衛(wèi)生及設置和等情況并查看相關記錄，發(fā)現(xiàn)索票索證制度落實不到位，要求轄區(qū)內食品藥品監(jiān)管部門加強監(jiān)管。

    為加強國慶期間旅游景區(qū)食品，省食品藥品監(jiān)管局日前下發(fā)通知，要求各地加大旅游線路沿途及景區(qū)食品尤其是餐飲服務食品的監(jiān)督檢查，加大對小餐飲店、流動飲食攤點、夜市和家庭小旅店、“農家樂”的整治力度，發(fā)現(xiàn)問題及時下達整改意見書，整改落實不到位要求停業(yè)。對無證經營的單位，依法予以取締。執(zhí)法人員提醒廣大消費者，節(jié)日期間大家外出就餐或購買食品時，選擇有《餐飲服務許可證》、《食品流通許可證》的企業(yè)，不要選擇無證攤點，并留存消費票據等有關憑證，遇到食品問題時要保留相關證據，及時請撥打12331熱線，向食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報。