近日,榆陽區(qū)法院對(duì)王某張某夫妻二人用工業(yè)鹽釀醋一案做出有罪判決,二人均被判處有期徒刑一年,宣告緩刑兩年,并處罰金一萬元。
2014年農(nóng)歷10月至今年3月期間,毛某與妻子張某在榆陽區(qū)自家經(jīng)營(yíng)的釀造廠用工業(yè)鹽生產(chǎn)食醋,后由毛某將生產(chǎn)好的食用醋銷往榆陽區(qū)城區(qū)及周邊門市,今年3月16日,榆林市公安局榆陽分局與榆陽區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)毛某的釀造廠進(jìn)行檢查時(shí),現(xiàn)場(chǎng)查獲2800斤食用醋,工業(yè)鹽237斤,經(jīng)抽樣檢驗(yàn),該食用醋中含糖精鈉,經(jīng)陜西省地方病防治研究所鑒定,該鹽禁止食用,禁止作為食品添加劑使用,食用該鹽有引起食源性疾病的危險(xiǎn),嚴(yán)重影響碘缺乏病的防治效果。
工業(yè)鹽不含碘、雜質(zhì)多,且重金屬含量高,會(huì)導(dǎo)致人體碘元素缺乏、胃腸道功能紊亂、損害神經(jīng)系統(tǒng),容易出現(xiàn)大脖子病等現(xiàn)象,重則還可能引起亞硝酸鹽中毒,對(duì)孕婦和兒童危害更大。使用工業(yè)用鹽制作食鹽有時(shí)會(huì)對(duì)人體造成很大的危害,如果工業(yè)鹽中含有亞硝酸鹽,那么便很有可能造成食物中毒,威脅人們的健康。