“目前椰島鹿龜酒還是占公司主營業(yè)務(wù)的大頭，然而目前保健酒的消費(fèi)人群已經(jīng)比較穩(wěn)定，市場往上和往下的機(jī)遇和風(fēng)險(xiǎn)都不大，所以我們決定騰出手來發(fā)展和海南特產(chǎn)農(nóng)業(yè)相關(guān)連的椰汁蛋白飲品，目標(biāo)是3年內(nèi)銷售10億元�！焙Ｄ弦瑣u集團(tuán)股份有限公司董事長張春昌日前告訴南都知。 
    近日，食品行業(yè)跨界頻頻：做保健酒幾十年的海南椰島斥巨資搶攻椰汁飲料新事業(yè)，而廣藥集團(tuán)繼王老吉飲料外，也進(jìn)軍保健酒行業(yè)。  
　　目前保健酒分兩大類：一個(gè)是黃金酒和白金酒為主的禮品保健酒市場；一類是以勁酒和鹿龜酒為代表的自購型消費(fèi)市場。不過，保健酒的區(qū)域性比較強(qiáng)，在長江以南的區(qū)域消費(fèi)比較集中，而長江以北的區(qū)域，都以烈性酒消費(fèi)為主。椰島鹿龜酒雖然是保健酒中僅次于勁酒的行業(yè)龍頭，但行業(yè)增長瓶頸呈現(xiàn)：2010年上半年，公司酒類營業(yè)利潤率雖然高達(dá)60%，但是該期酒類營業(yè)收入比上年同期出現(xiàn)些微下降，而營業(yè)利潤率也同比下降1.85%.“從目前世界500強(qiáng)的發(fā)展來看，與人類基本需求相關(guān)的快速消費(fèi)行業(yè)才能做大，而海南椰島有濃厚的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，具備植物蛋白飲品可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈整合潛力�！焙Ｄ弦瑣u集團(tuán)股份有限公司董事長助理肖竹青稱。  
　　“椰汁蛋白飲品是以年輕女性消費(fèi)群為主，我們努力減輕對原來酒品牌的聯(lián)想，因此新飲品決定以‘椰濃’作為海南椰島椰汁的商標(biāo)，‘椰島’作為集團(tuán)形象商標(biāo)背書使用，此外為今后發(fā)展系列產(chǎn)品，海南椰島集團(tuán)還儲(chǔ)備了大量相關(guān)商標(biāo)�！毙ぶ袂喾Q。  
　　椰樹集團(tuán)的易拉罐椰汁飲料已經(jīng)在椰汁市場占據(jù)了的市場地位，鹿龜酒作為跨界的新兵，將從包裝工藝上差異化競爭。據(jù)了解，海南椰島已經(jīng)決定花費(fèi)億元設(shè)備投資引進(jìn)無菌冷灌裝生產(chǎn)線生產(chǎn)全新PE T瓶包裝椰汁飲品�！耙瑣u飲品的新工藝將比椰樹集團(tuán)椰汁飲料易拉罐每瓶減少約3毛錢的成本，這將加大椰島飲品的價(jià)格競爭力�！毙ぶ袂嗤嘎�。 
　　保健酒渠道與飲料銷售渠道截然不同，飲料渠道為王是公內(nèi)公認(rèn)的事實(shí)。雖然河北養(yǎng)元“六個(gè)核桃”植物蛋白飲品高速成長，銷售已經(jīng)突破10億元，但是3年銷售10億元對于跨界的鹿龜酒來說并不是個(gè)容易的目標(biāo)。肖竹青稱，“鹿龜酒目前的優(yōu)勢市場在江西、湖南、浙江和江蘇，該區(qū)域的每個(gè)縣都有公司的銷售隊(duì)伍，這塊將是新飲料市場開發(fā)的基礎(chǔ)銷售力量�！�  
“具備可持續(xù)發(fā)展后勁和資本市場再融資能力的上市公司將獲得超級經(jīng)銷商追隨�！睆埓翰�透露，目前包括廣州華新在內(nèi)的國內(nèi)前飲料經(jīng)銷商四大金剛都將成為未來公司飲品公司的經(jīng)銷商股東。有了超級代理商與行業(yè)內(nèi)生產(chǎn)型上市公司的聯(lián)合，海南椰島集團(tuán)的跨界顯得更有底氣。