食品問(wèn)題近幾年頻發(fā)，打擊食品藥品犯罪的力度前所未有，全社會(huì)對(duì)食藥犯罪人人喊打，形成了對(duì)其“零容忍”的共識(shí)。然而從另一方面，食品藥品犯罪似乎越打越多，屢禁不絕，原因是什么呢？
食品問(wèn)題近幾年頻發(fā)，打擊食品藥品犯罪的力度前所未有，全社會(huì)對(duì)食藥犯罪人人喊打，形成了對(duì)其“零容忍”的共識(shí)。然而從另一方面，食品藥品犯罪似乎越打越多，屢禁不絕，原因是什么呢？
山東省公安廳近日透露，2013年7月至今，全省公安機(jī)關(guān)共偵辦食品藥品違法犯罪案件5600余起，抓獲違法犯罪嫌疑人8900余名，打掉“黑窩點(diǎn)”3400余個(gè)，涉案價(jià)值7.7億余元。根據(jù)山東省委政法委透露的數(shù)據(jù)，去年全省法院一審危害食品藥品刑事案件收案222件，同比上升263.93%；今年前三個(gè)月，危害食品藥品刑事收案170件，同比上升709.52%。
“暴利刺激是重要原因，為了幾倍甚至十幾倍的利潤(rùn)，不法分子不惜鋌而走險(xiǎn)�！�7月25日，淄博中院刑二庭庭長(zhǎng)孫一文舉例說(shuō)，目前正在審理的一起假偉哥案件中，被告人就用普通的進(jìn)行加工仿制，等加工出的偉哥進(jìn)入市場(chǎng)后，價(jià)格是成本的十幾倍。
由于暴利的刺激，問(wèn)題食品藥品不但生產(chǎn)數(shù)量，還吸引了大批銷售商加入違法犯罪的鏈條�！笆召�(gòu)病死豬時(shí)每斤只要一兩元，轉(zhuǎn)手就能賣(mài)到每斤五六元。萬(wàn)某、孫某再加價(jià)出售，仍然十分好賣(mài)。加工病死豬肉不但牟取了暴利，還呈現(xiàn)出購(gòu)銷兩旺的局面�！逼蕉确ㄔ簩徖淼囊黄鸢讣r明地呈現(xiàn)了這一現(xiàn)象。3年多時(shí)間里，張某、郭某夫婦在平度非法加工收購(gòu)病死豬530噸，由萬(wàn)某、孫某銷售，銷售額達(dá)500余萬(wàn)元。法院經(jīng)審理，張某被判有期徒刑15年，并處罰金300萬(wàn)元；其他3人也分別被判處有期徒刑，并處罰金。
生產(chǎn)手段隱蔽，打擊難、取證難，這也刺激了不法分子的犯罪欲望，使他們肆無(wú)忌憚。孫一文舉例說(shuō)，不久前淄博中院終審了一起加工銷售注水豬肉案。令人大跌眼鏡的是，這是一個(gè)正規(guī)的食品加工企業(yè)，在每天防疫部門(mén)對(duì)他們屠宰的生豬進(jìn)行檢驗(yàn)后，經(jīng)理又讓員工大肆屠宰加工注水、注藥豬肉。由于有正規(guī)的廠家身份作為掩護(hù)，合法生產(chǎn)一小部分，非法生產(chǎn)一大部分，導(dǎo)致其犯罪行為遲遲沒(méi)有被發(fā)現(xiàn)。案發(fā)后，由于涉案額，經(jīng)理被判處有期徒刑10年。
此外，孫一文表示，“眼下食品藥品犯罪案件增多，也說(shuō)明打擊力度越來(lái)越大�！彪S著兩高司法解釋的出臺(tái)和各部門(mén)的配合聯(lián)動(dòng)，越來(lái)越多的食藥犯罪被發(fā)現(xiàn)。然而，靠事后的追究不如靠提前的預(yù)防，急需建立一套長(zhǎng)效的預(yù)防機(jī)制�！叭绻麩o(wú)法牟取暴利了，如果造假一定會(huì)被打擊，如果一次造假就傾家蕩產(chǎn)，食品藥品犯罪必定會(huì)大大減少�！�