蔬菜產品的價格在國內市場上一直以來都是廣大老百姓所為關注和重視的問題，這個長假，市區(qū)農貿市場的葷食和素菜的價格讓顧客看不懂了：個別蔬菜品種過了個節(jié)價格翻了一倍。節(jié)前價格原本就較高的生姜，由于產地收購價上漲，零售價已經漲到9元一斤了！水產和雞蛋的價格倒是一路下降，蔬菜價格則不跌反漲，越來越有趕超葷菜價格的苗頭。
    清潭菜市場一個小販說，節(jié)日期間，西蘭花的價格不止一次賣到13元，有的甚至賣到15元一斤。同樣是這家菜市場，節(jié)日前四五天，西蘭花的價格是每斤7元左右。跟隨西蘭花一起漲價的還有散花菜（即商販們所宣稱的有機花菜），在清潭、浦南等菜市場也都漲到了8元一斤，而節(jié)前散花菜的零售價格約為4～5元/斤。
    凌家塘農副產品批發(fā)市場蔬菜區(qū)統(tǒng)計員說，10月7日市場的西蘭花交易量只有8.5噸，比之前降了很多。量少了價格就上去了，散花菜和西蘭花的供貨來源相同，所以這兩樣蔬菜會同時漲價或降價。另外，前期西蘭花的貨源主要來自河北，近期已經落市，南方浙江等地的西蘭花、散花菜還沒有大量上市，正好是一個青黃不接的空檔，所以價格才會這么貴。
    時鮮蔬菜的價格在長假期間反倒是降得很快，節(jié)前賣到近10元一斤的菠菜，已經降到了6元一斤；新鮮蘆蒿（有根）的零售價7元一斤，屬于能夠接受的價格；藥芹由于量較少，價格也還是比較貴，零售7元一斤。
    相比于蔬菜價格，蝦類價格倒是出人意料地沒有再現中秋節(jié)的猛烈漲勢，呈現出節(jié)日期間首尾便宜、中間高的情形。一個賣蝦的水產經營戶說，節(jié)日開始兩天，羅氏蝦只要23元一斤，中秋節(jié)貴時可是賣35元一斤的！到了4日、5日上漲到27元一斤，7日又降到了25元一斤。河蝦的價格屬于節(jié)日期間的正常價，個頭的河蝦，節(jié)日期間偶然間有兩天賣到了110元一斤，多數時間維持在70～85元/斤。
    江蘇省很多地區(qū)在蔬菜價格方面的上漲也是受到市場需求量的影響。一年中雞蛋的用量高峰過去以后，降價就不可避免。長假后期，市區(qū)各農貿市場的雞蛋零售價普遍已經降到5元及以下，清潭、浦南菜場都是5元一斤，花園、會館浜市場和一些新村里小糧油店里，價格更便宜。長江路上一家小糧油店為了吸引顧客，干脆打出了這樣的牌子：買到8只以上，每斤4.6元。