很多人喜歡吃奶酪，奶油奶酪是非常好的奶制品，味道可口，營養(yǎng)豐富。奶酪有很多品種，有奶酪奶油。那么奶油奶酪可以直接吃嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。

奶油奶酪可以用什么代替

巖燒乳酪可以。如果做蛋糕，因為奶酪片偏咸，做出來口味可能會不同。

奶油奶酪之所以叫“奶油奶酪”并不是因為里面加了奶油，而是因為質(zhì)地接近奶油，味道也不是甜的而是偏酸的。你吃到的奶酪蛋糕是甜的，是因為加了糖。

奶酪片不是里面有芝士的成分，奶酪就是芝士，所有的奶酪都叫芝士，因為這是它的英文直譯名稱。奶油奶酪也叫奶油芝士，馬蘇里拉奶酪也叫馬蘇里拉芝士。

奶油奶酪可以直接吃嗎

奶油奶酪可以直接吃。

食用效果

味甘酸、性平；

具有補(bǔ)肺、潤腸、養(yǎng)陰、止渴的功效；

治虛熱煩渴、腸燥便艱、肌膚枯澀、癮疹瘙癢等癥。

營養(yǎng)價值

1.奶制品是食物補(bǔ)鈣的選擇，奶酪正是含鈣多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；

2.奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美；

3.奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對人體有一定的保健作用，有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡，防治和腹瀉；

4.奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面；

5.英國牙科醫(yī)生認(rèn)為，人們在吃飯時吃一些奶酪，有助于防止齲齒，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起以抑制齲齒發(fā)生的作用。

奶油奶酪怎么做

用料

純牛奶1000ml

淡奶油170ml

檸檬（汁）1個

鹽2g

做法

1.將牛奶與淡奶油倒入耐酸鍋中煮至起滿小泡（剛沸騰）立刻關(guān)火；

2.迅速倒入擠好過濾后的檸檬汁，攪拌均勻后靜置10分鐘；

3.將奶酪水過濾，分離奶清與奶酪即可~

奶油奶酪可以直接吃嗎？通過以上內(nèi)容我們了解到奶油奶酪可以直接吃。相對還有價高的營養(yǎng)價值，對人的身體有好處。