椰子肉非常的鮮嫩,味道也是非常的甜,很多人都愛吃。椰子能放多久?椰子怎么保存時間長?下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家,僅供大家參考。
椰子能放多久
1、青色嫩椰子(重3kg左右)
椰青特點(diǎn)是水多,皮厚,肉軟,每個椰子三公斤左右一個。這種青皮嫩椰子保質(zhì)期特別短,從樹上采下來,只能保質(zhì)10~12天左右。
2、青色老椰子(重2.5~3kg左右)
青色老椰子水相對少一些,水可以晃動,但肉厚,保質(zhì)期會相對長一些。青皮老椰子重量正常情況下在5~6g之間。青皮老椰子保質(zhì)期大概15~20天左右,以從樹上采下來時間為準(zhǔn)。
3、去皮嫩椰子(重1kg左右)
此椰子外貌很白。加上保鮮劑,能保存8~10天左右,但經(jīng)過化學(xué)藥劑漂白泡過,外表看起來非常白,但不建議顧客購買此種椰子。此種椰子都是旅游景點(diǎn)用來騙游客的多。
4、去皮老椰子(重1kg左右)
不加保鮮劑,能保存20~80天,老的程度有很多種,就象人從40~100歲幾種分別差不多,但常規(guī)的老椰子能保存20天以上。市面銷售的椰子均為20~30天左右保質(zhì)期的;去皮老椰子又分不加工和加工拋光處理兩種,稱毛椰和光椰兩種。
5、椰子王(重1kg左右)
椰子王的色澤是黃色的,普通吃肉的椰子是綠色的,這是兩種椰子明顯的差別。經(jīng)過人工去皮加工處理,方得到褐色,保質(zhì)期在15~30天不等。
6、開了口的椰子
已經(jīng)打開的椰子在兩小時內(nèi)飲用完,口感極易變化。
椰子怎么保存時間長
去皮的椰子只要沒開殼放著都不會壞,外面長霉沒關(guān)系還是可以喝的,但是時間也不能太長。家里的椰子一般需要放置在干燥通風(fēng)處,以免陽光直射以及沾水。椰青放在冰箱保鮮,不要去皮,口感會較好,但不宜冷凍。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以達(dá)2個月。打開后,椰肉只能放在冰箱里保鮮數(shù)天,如果將椰肉用擦菜板擦成細(xì)絲,可以放在保鮮袋里,冷凍之,保存時間就可以達(dá)到8-10個月。
椰子可以放冰箱嗎
椰子可以放冰箱。所有未打開椰子都可以放在冰箱保鮮,保質(zhì)期可達(dá)一個月之久,但注意不要放在冷凍處,以免發(fā)生變質(zhì)。