一般情況下，百香果泡水是不能使用開水的，會容易讓蛋白質(zhì)發(fā)生變質(zhì)，會降低營養(yǎng)價值。那么百香果泡水用熱水還是冷水呢？下面讓我們具體來看看吧！

百香果可以用開水泡嗎？

不能用開水沖，因為百香果富含蛋白質(zhì)，開水會使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，丟失許多營養(yǎng)，不能達(dá)到營養(yǎng)功效。

百香果可以直接食用，也可以制成果汁，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得到果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。 夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。

百香果泡水用熱水還是冷水

百香果用溫開水或是冰水沖泡，不要用熱開水泡，因為百香果中富含蛋白質(zhì)，太熱的開水沖泡百香果，會導(dǎo)致蛋白質(zhì)發(fā)生變性，導(dǎo)致百香果的營養(yǎng)功效降低。

百香果可以除了鮮食以外，還可以將百香果榨汁食用，或者將百香果與其他食材搭配食用，例如白果涼拌木瓜絲、白果牛奶汁、百香果華夫餅、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果醬等等美味的食品。

百香果泡水的正確方法

原料：百香果、蜂蜜

做法：

1、將百香果用刀對切開；

2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里；

3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水?dāng)嚢杈鶆�，撒上薄荷葉。

用百香果泡水要注意不要用熱水哦，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。另外，有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面平滑，如果皮已經(jīng)皺了比并且有凹陷的現(xiàn)象，說明這個百香果放置時間較長了，已經(jīng)不新鮮。

百香果泡水喝有什么功效？

百香果除了可以直接吃之外，也可以用開水進(jìn)行沖泡服用，效果也非常的不錯�，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，百香果中含有人體所需要的多種氨基酸，同時胡蘿卜素、微量元素還有維生素的含量也非常的可觀，服用起來味道酸酸甜甜。

將百香果服用之后可以起到提神醒腦以及強(qiáng)身的功效，特別是幫助消化。腎虧還有止咳化痰的功效非常的不錯，如果身體出現(xiàn)頭暈的情況，也可以將百香果泡水喝，效果非常的不錯。

百香果中還含有大量的超纖維，這種物質(zhì)進(jìn)入腸道之后可以促進(jìn)這個部位中的運動，有害物質(zhì)則是能夠被水果中的活性基因吸收掉，這樣腸道中的細(xì)菌群活力更好可以蓋上菌情狀況，讓胃腸壁不吸收一些有害物質(zhì)。經(jīng)常服用百香果還可以起到凈化身體的作用，一些對身體有害的物質(zhì)則不能夠在身體中沉積，長期堅持服用可以起到美容養(yǎng)顏的效果，肌膚狀態(tài)也會越來越好。