水果是日常膳食的重要組成部分，每天攝取適量的水果對我們的身體有很大的好處，而且吃水果還是一件特別幸福的事呢。但是在吃水果的時間上一直有許多爭議，有人說飯前吃水果對胃不好，又有人說飯前吃水果有助于，飯后吃水果容易發(fā)胖，那么水果到底該怎么吃呢？

1、飯前吃水果對胃不好？

傳言說餐前空腹狀態(tài)不能吃水果，因為水果中的鞣酸和果酸會傷胃。實際上，水果中確實含有鞣酸，但含量大多不高，而且空腹時的胃也并沒有想象中那么脆弱。如果你沒有胃酸過多的問題，也不是空腹吃柿子、山楂等鞣酸含量高的水果，完全不用擔心它會傷害你的胃。像蘋果、香蕉、梨、橘子等都是不錯的應(yīng)急水果，餓的時候吃一點完全沒問題。

2、飯前吃水果有利于？

水果大多含水量高，膳食纖維含量豐富，體積大，飽腹感強，餐前適量食用可以減少正餐的攝入，有利于控制熱量。但是依靠水果并不科學，還容易造成營養(yǎng)不良。

3、飯后吃水果不利于消化、容易發(fā)胖？

傳言說飯后吃水果會把正餐攝入的食物堵在胃里，導致胃脹或等。但事實上，水果的主要成分是水、維生素、糖類、纖維素以及微量元素，這些可比肉蛋奶和米面好消化多了。當然了，如果你正餐已經(jīng)吃得非常飽了，那倒是有可能會影響消化，但這并不是水果的錯。

至于飯后吃水果容易發(fā)胖的問題，小編這樣要強調(diào)一下，人體是否發(fā)胖關(guān)鍵在于你這一天所攝入的能量是否超標。如果有意識地減少正餐攝入量，為飯后吃水果預(yù)留一席之地，總能量被嚴格限制了，水果的出現(xiàn)只會給食物多樣化加分，并不會引起肥胖。但如果你飽餐一頓后還要吃點水果，那么水果所提供的能量就變成了超標能量，這些能量將轉(zhuǎn)變成脂肪囤積在體內(nèi)，時間長了，想不長胖都難啊。

4、晚上吃水果會積累毒素？

傳言說晚上消化系統(tǒng)“工作緩慢”，吃水果不容易消化，食物殘渣存留在胃腸道中容易造成毒素積累，給腸胃增加負擔。實際上，這種想法是錯誤的，消化能力和腸胃蠕動有關(guān)，跟進食的時間關(guān)系不大，只要肚子里有東西，腸胃就會“工作”。

5、不愛吃水果，榨成果汁喝可以嗎？

并不推薦這種吃法。水果在榨汁過程中會損失掉很多營養(yǎng)物質(zhì)，膳食纖維幾乎被丟棄。你濃縮的不是水果中的精華，而是滿滿的糖和熱量，這種吃法只會是你長胖的推手，還可能引起。

好了，簡單粗暴地總結(jié)一下，只要你本身腸胃沒有問題，沒有血糖、血脂、血壓的困擾，對待水果，想吃就吃了！