生菜是我們日常生活中很常見的一種蔬菜，因為營養(yǎng)物質豐富，多數(shù)人都非常喜歡，生菜具有很多對身體比較好的功效。下面我們就來具體看看生菜的功效與作用禁忌。

生菜的功效與作用

1.保護肝臟

生菜里面含有可以促進膽汁分泌的物質。將它攝入體內，能夠幫助提高肝臟功能，刺激膽汁分泌并且預防膽汁淤積。這樣可以防止膽結石的發(fā)生，以起到保肝護肝的作用。

2.

生菜中含有膳食纖維和維生素C，并且含量都是非常高的，它們能夠把身體里面多余的脂肪消滅掉。在生菜中含有的水分也很足，營養(yǎng)價值高，所以說生菜有著低脂低熱量的美稱。

3.補充營養(yǎng)

生菜當中含有非常多的維生素，所以如果多吃的話，對我們人體有很好的補充營養(yǎng)的作用，而且它所含的微量元素及礦物質元素也是非常多，可以調節(jié)我們的身體機能，讓我們的身體營養(yǎng)得到均衡。

4.抗衰老

常吃生菜能夠幫助人們抵抗衰老，生菜中含有的營養(yǎng)元素非常多，常見的就是胡蘿卜素、維生素等等，這些物質都具有著抗氧化的作用。

5.增強體質

生菜之中含有能夠促進人體產生干擾素的物質。還含有很多的微量元素。食用它以后，能夠讓人產生更多的干擾素，并且為人體補充平時不容易攝取到的微量元素，以起到增強體質，的作用。

生菜的禁忌

1.胃寒者不能食用

生菜的屬性相對于偏涼一些，所以出現(xiàn)畏寒、體寒的人群是不能吃生菜的，如果多吃生菜的話會讓病情加重，對我們的身體是不利的。

2.過敏禁食

生菜能為人體補充豐富營養(yǎng)，但身材中也有一些易過敏成分，所以生活中那些本身就是過敏體質或者對生菜過敏的人，禁止吃生菜，他們吃生菜以后容易出現(xiàn)過敏反應，會導致皮膚，，腹瀉和等多種不良癥狀出現(xiàn)，會嚴重危害人類身體健康。

相信大家看完上文的介紹后，對生菜的功效與作用禁忌已經有了更多的了解了，希望以上內容可以幫助到大家。