水果在吃之前很多人都會用鹽水洗一下，覺得這樣會干凈一點，那么櫻桃需要用鹽水洗嗎？

櫻桃需要用鹽水洗嗎

需要，更建議用鹽水浸泡。 櫻桃中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以在生長過程中容易受果蟲的侵襲，而果農(nóng)常會在櫻桃上噴灑農(nóng)藥以櫻桃的生長，所以櫻桃中可能會有農(nóng)藥或果蟲殘留；而鹽水具有一定的殺菌的作用，還可以刺激櫻桃中的果蟲，使果蟲浮出，所以櫻桃用鹽水浸泡一段時間會更好。

櫻桃用鹽水泡多久

20分鐘左右。 用鹽水浸泡櫻桃時間過短，無法很好的起到殺菌的左右，櫻桃里面的果蟲也不會浮出；如果浸泡時間過長，鹽水的高滲透環(huán)境又會使櫻桃中的營養(yǎng)成分流失，也會導(dǎo)致櫻桃的口感變差，因此，建議櫻桃用鹽水浸泡20分鐘左右即可。

櫻桃怎么用鹽水泡

1、準(zhǔn)備一盆清水，放上一勺食鹽攪勻備用。

2、將櫻桃去除其果梗。

3、然后浸泡在鹽水中，水量沒過櫻桃即可。

4、浸泡20分鐘左右撈出櫻桃即可。

5、注意食鹽的用量可以根據(jù)櫻桃的多少增減。

櫻桃用鹽水泡后要清洗嗎

要清洗。 因為櫻桃即使用鹽水浸泡后，其中的蟲卵、昆蟲、灰塵之類的臟物仍然會附著在櫻桃的表皮上，所以用鹽水浸泡完櫻桃后建議再用流動的清水將櫻桃沖洗干凈。

因此，櫻桃也是要用鹽水清洗的，之后還要用清水清洗，避免有害物質(zhì)殘留。