1890年的那三個(gè)小伙子肯定想不到,時(shí)間撥到一百多年后的夏天,當(dāng)年的糕點(diǎn)小作坊現(xiàn)在已經(jīng)成為日產(chǎn)量50萬(wàn),連續(xù)年?duì)I業(yè)額破億的國(guó)民中點(diǎn)品牌。而百年萬(wàn)元和傳承的接力棒也交接了六次了,2017年,這一棒,落在了一個(gè)叫吳立勇的人手上。
得益于大學(xué)時(shí)主修思想政治教育的學(xué)習(xí)經(jīng)歷,吳立勇在企業(yè)文化內(nèi)涵建設(shè)的過(guò)程中加入了哲學(xué)的認(rèn)知維度。他說(shuō),“不同于別的品牌用姓氏命名商號(hào),我時(shí)常在思考,萬(wàn)元和究竟為何叫萬(wàn)元和,這三個(gè)字里面有沒(méi)有什么當(dāng)年的創(chuàng)始人們想告訴我的東西!苯(jīng)過(guò)多年的反思和斟酌,吳立勇在學(xué)習(xí)、管理和實(shí)踐中悟到了許多,“萬(wàn)”代表所有,“元”是萬(wàn)物伊始,“合”則代表了一種的狀態(tài)。落在商業(yè)角度,這三個(gè)字或許就代表了一個(gè)企業(yè)永不衰退的生命周期,即從0到1到N的無(wú)限循環(huán)。
從晚清民國(guó)的初始傳承到解放后收歸國(guó)有再到改革時(shí)期的轉(zhuǎn)制升級(jí),是萬(wàn)元和0到1的過(guò)程。2017年吳立勇執(zhí)掌萬(wàn)元和,“百年萬(wàn)元和(杭州)食品有限公司”正式成立,從傳統(tǒng)的零售、商超貿(mào)易,逐步向正規(guī)化、現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)變,是萬(wàn)元和1到N的過(guò)程。在和吳立勇的交談中,他反復(fù)提到了“樸素唯物主義”這個(gè)概念,正如《道德經(jīng)》之中所說(shuō)“和其光,同其塵”,“和其光”說(shuō)的是再光華燦爛的事物,終也會(huì)消散,“同其塵”則告訴我們一切事物都會(huì)終歸為塵土,又從塵土中新生。落在商業(yè)高度,吳立勇意識(shí)到萬(wàn)元和中“和”字的新的定義,即萬(wàn)元和的商業(yè)生命周期將永不停止。這一感悟讓吳立勇更有信心,更有信念把萬(wàn)元和做好。他說(shuō):“如果把萬(wàn)元和比作一個(gè)人,從年齡上看他已經(jīng)是一個(gè)百歲老人,但是同時(shí),我希望在我手上,他又可以是一個(gè)初生嬰兒。從前我們前面賣糕點(diǎn),后面就是作坊,現(xiàn)在呢,萬(wàn)元和不光在線下有連鎖店,線上品牌店、旗艦店、直播間也在賣貨,而且賣得很好,這都是過(guò)去想都不敢想的事情。而且,我不知道未來(lái)會(huì)發(fā)生什么……”
元于臻選,和則至誠(chéng),個(gè)人信仰和品牌理念的高度契合
吳立勇在服務(wù)萬(wàn)元和之前,曾在別的品牌供職十余年。當(dāng)被我們問(wèn)到為何在2017年空降萬(wàn)元和擔(dān)任公司時(shí),吳總表示其實(shí)這并不是一個(gè)突然的決定,而是經(jīng)過(guò)了跟上一屆萬(wàn)元和董事長(zhǎng)林淼老先生漫長(zhǎng)的交流和磨合之后的開花結(jié)果。他說(shuō):“如果沒(méi)有個(gè)人信仰和萬(wàn)元和品牌理念的高度契合,不會(huì)有我的今天,也不會(huì)有萬(wàn)元和的今天。”對(duì)于社會(huì)文化和民族精神的傳承具有原生的載體作用,復(fù)興也體現(xiàn)了“國(guó)家品牌”戰(zhàn)略和“民族品牌復(fù)興”的大勢(shì)!霸谡檫x,和則至誠(chéng)”這八個(gè)大字作為萬(wàn)元和的品牌理念,不光刻在了百年前的匾額上,也刻在了吳立勇和他的團(tuán)隊(duì)每個(gè)人的心里!霸谡檫x”是初心,萬(wàn)元和百年如一日地嚴(yán)把原材料采購(gòu)關(guān),把選材的安全與健康當(dāng)作企業(yè)深層也是原始的底蘊(yùn);“和則至誠(chéng)”則表達(dá)了所有萬(wàn)元和員工共同的價(jià)值理念,即誠(chéng)信為本、童叟無(wú)欺的浙商精神,和對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)文明濃郁的復(fù)興情懷和強(qiáng)烈的使命感。
從2000年初開始接觸萬(wàn)元和,到2015年企業(yè)重組計(jì)劃開花結(jié)果,再到2017年公司落地,吳立勇做事從來(lái)都是不急不慢,也從來(lái)不打沒(méi)準(zhǔn)備的仗。有了十幾年服務(wù)的經(jīng)驗(yàn),吳立勇看得很清楚,現(xiàn)在市面上的中式糕點(diǎn)同質(zhì)化太重,老百姓覺(jué)得這么多年吃來(lái)吃去就是這么幾個(gè)品種,就是這么幾種味道,特別是品牌,往往容易被貼上包裝陳舊、味道一般、消費(fèi)人群低端的標(biāo)簽。怎么樣把這個(gè)標(biāo)簽從萬(wàn)元和身上撕掉,今年端午季,吳立勇和他的團(tuán)隊(duì)決定不用價(jià)與量沖擊市場(chǎng),而把目光轉(zhuǎn)投高端企業(yè)禮盒定制上,為企業(yè)打造體現(xiàn)品牌特色的視覺(jué)系禮盒。產(chǎn)品方面,也不再拘泥于粽子,把重心放在了另一個(gè)端午的餐桌習(xí)俗“五黃”上,更加入了多款非粽產(chǎn)品,例如香囊、茶具等。在與漢鼎傳媒、獅峰茶葉、國(guó)正檢測(cè)、常裕科技、普特教育、智斌科技、布詩(shī)集團(tuán)、朔天科技、悅和實(shí)業(yè)、寶龍地產(chǎn)、微易保險(xiǎn)、微慕、目樂(lè)科技、中芯微等高凈值客戶的合作之中,萬(wàn)元和不但幫助自身強(qiáng)調(diào)了品牌精神的內(nèi)涵,也幫助合作企業(yè)體現(xiàn)了節(jié)日的人文關(guān)懷,一舉兩得,完美雙贏。
歷久彌新,暢想萬(wàn)元和下一個(gè)百年
短短四年時(shí)間,“百年萬(wàn)元和”作為一個(gè)“新”企業(yè),已經(jīng)獲得了不少喜人的成績(jī),2019年萬(wàn)元和被認(rèn)定為浙江品牌,2020年度被評(píng)選為浙江創(chuàng)新企業(yè),2021年萬(wàn)元和金牌產(chǎn)品“西湖藕粉”被評(píng)選為具有杭州特色的城市伴手禮。當(dāng)被問(wèn)到對(duì)萬(wàn)元和的未來(lái)有什么展望時(shí),吳立勇表示,贏民心、聚民意,首先一定是夯實(shí)底層邏輯,注重單品類拳頭產(chǎn)品的研發(fā)和培育,把產(chǎn)品做得好吃、好看、有樂(lè)趣、客戶滿意度高,其次是節(jié)禮文化的賦能,把節(jié)禮定制定為前端市場(chǎng)的主力!靶「恻c(diǎn),大文化”,把文化品味做到萬(wàn)元和的糕點(diǎn)和沖調(diào)產(chǎn)品里面去,是未來(lái)五到十年萬(wàn)元和核心的大方向。
21世紀(jì)是人類追求健康的世紀(jì),21世紀(jì)是人人享有保健的新時(shí)代。萬(wàn)元和順應(yīng)“大健康方向”,不僅傳達(dá)一種科學(xué)的健康生活,更希望消費(fèi)者建立正確健康的消費(fèi)觀。隨著95后、00后成為消費(fèi)主力,如何精準(zhǔn)狙擊如今年輕一代“高顏值、高格調(diào)、高品位”的審美追求,從而形成萬(wàn)元和的節(jié)日新式美學(xué),吳總坦言,前路漫漫,不困既往,破而立新,萬(wàn)元和的下一個(gè)百年定會(huì)更精彩。