6月11日，內(nèi)蒙古伊家好奶酪有限責(zé)任公司成立法定代表人為李勇，注冊(cè)資本為2000萬元人民幣。公司的經(jīng)營范圍包含乳制品生產(chǎn)、食品生產(chǎn)、食品經(jīng)營（僅銷售預(yù)包裝食品）、食品經(jīng)營（銷售散裝食品）等。

從企查查的股權(quán)穿透信息可以看到，內(nèi)蒙古伊家好奶酪有限責(zé)任公司由內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司100%控股。

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目前國內(nèi)奶酪消費(fèi)正在快速增長，上海證券發(fā)布的研報(bào)顯示，2012-2020年國內(nèi)奶酪產(chǎn)量、消費(fèi)量復(fù)合年均增長率分別為24％、19％，奶酪是增長快的乳品之一。與此同時(shí)，我國奶酪的自給率也從2012年的38%提高至2020年的50%。

而在奶酪市場中，兒童奶酪又是其中一個(gè)重要的細(xì)分品類，是不少乳企開展競爭的重點(diǎn)。凱度消費(fèi)者指數(shù)數(shù)據(jù)顯示，兒童奶酪零食占據(jù)奶酪零售市場份額的55%，是近幾年增速快的細(xì)分品類之一。

伊利2020年財(cái)報(bào)顯示，新品銷售收入占比16%，伊利奶酪系列產(chǎn)品、金典低溫牛奶、配方升級(jí)后的金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉等業(yè)務(wù)，成為了該公司新的業(yè)績?cè)鲩L點(diǎn)。其中在奶酪業(yè)務(wù)上，2020年伊利奶酪產(chǎn)品總營收同比大漲812.56%。目前伊利已經(jīng)推出了成人奶酪和兒童奶酪產(chǎn)品，并且在積極拓展兒童奶酪細(xì)分品類的同時(shí)，還推出了國內(nèi)款 “可以吸的奶酪”。

在此基礎(chǔ)上，伊利開設(shè)了一家新的奶酪公司，明顯是加碼奶酪市場的表現(xiàn)。與國外發(fā)達(dá)國家相比，我國人均奶酪消費(fèi)量仍然偏低，還有很大的提升空間。抓住奶酪增長的黃金時(shí)期布局奶酪市場，將為企業(yè)帶來新的增長。

來源：乳業(yè)財(cái)經(jīng)