在過(guò)去5年間，無(wú)人零售業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)了數(shù)十倍。艾瑪咨詢(xún)數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，2025年，無(wú)人零售規(guī)模將達(dá)2萬(wàn)億元，覆蓋2.5億消費(fèi)群體。無(wú)人零售作為零售業(yè)與人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)相結(jié)合的新業(yè)態(tài)模式，在消費(fèi)規(guī)模不斷壯大的背景下，將迎來(lái)廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景。
滿(mǎn)足即時(shí)消費(fèi)需求
人們生活水平的提高，導(dǎo)致消費(fèi)內(nèi)容正從生存型消費(fèi)轉(zhuǎn)向以精神體驗(yàn)、享樂(lè)為主的發(fā)展型消費(fèi)。社會(huì)居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷變遷，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)明顯，個(gè)性化、多元化消費(fèi)勢(shì)頭崛起，其中無(wú)人零售的自動(dòng)化購(gòu)物體驗(yàn)和便捷的消費(fèi)方式，吸引著新一代年輕的消費(fèi)群體。
掃碼開(kāi)門(mén)、自助選購(gòu)、一鍵結(jié)算……無(wú)人售貨機(jī)的出現(xiàn)方便了大家的生活，在商場(chǎng)、車(chē)站、地鐵、公園、辦公樓等人員密集的地方四處可見(jiàn)，貨品逐漸多元，有飲料、食品、鮮花、水果、蔬菜、咖啡等，這樣簡(jiǎn)單的購(gòu)物方式受到了越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。
如今，無(wú)人售貨機(jī)在人們的日常生活中隨處可見(jiàn)：在車(chē)站候車(chē)廳為旅客出售飲料、面包、方便面等便民商品；在學(xué)校宿舍樓內(nèi)為學(xué)生提供零食和飲料；在寫(xiě)字樓下自動(dòng)售貨機(jī)為白領(lǐng)提供早餐；居民在小區(qū)樓下的生鮮自動(dòng)售貨機(jī)可以買(mǎi)到新鮮水果……在不少開(kāi)店空間有限但又有較大消費(fèi)需求的地方，都能看到無(wú)人售貨機(jī)。
對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，無(wú)人售貨機(jī)滿(mǎn)足了隨機(jī)性、即時(shí)性的消費(fèi)需求。比如運(yùn)動(dòng)結(jié)束口渴難耐時(shí)，近的便利店卻在一公里外，近在咫尺的無(wú)人售貨機(jī)自然成為大多數(shù)人的便捷選擇。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，無(wú)人售貨機(jī)迅速填補(bǔ)了生活中對(duì)快速購(gòu)物的需求。
與傳統(tǒng)零售相比，無(wú)人零售兼具“開(kāi)源”和“節(jié)流”兩個(gè)優(yōu)勢(shì)：無(wú)人售貨機(jī)的體積小、占地面積少，24小時(shí)售賣(mài)，房租和人工成本更低。其收益來(lái)源也不僅僅是商品，售貨機(jī)自身同樣是很好的傳播媒介，在機(jī)身和屏幕上的廣告也有收益。
政策支持市場(chǎng)飄紅
伴隨著移動(dòng)支付和新零售概念的興起，無(wú)人零售迎來(lái)了春天。我國(guó)無(wú)人零售市場(chǎng)規(guī)模高速增長(zhǎng)，2020年已超過(guò)300億元。其中，無(wú)人售貨機(jī)是無(wú)人零售的主流渠道，占據(jù)85%的市場(chǎng)份額。從2014年到2020年，無(wú)人零售市場(chǎng)年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到68%。未來(lái)幾年，無(wú)人零售將迎來(lái)發(fā)展紅利期，預(yù)計(jì)2025年銷(xiāo)售規(guī)模將達(dá)到近2萬(wàn)億元，同時(shí)無(wú)人零售所覆蓋的消費(fèi)者群體也將達(dá)到2.5億人。
無(wú)人零售近年的發(fā)展，離不開(kāi)政策支持。2021年7月，商務(wù)部辦公廳等印發(fā)《城市一刻鐘便民生活圈建設(shè)指南》，鼓勵(lì)發(fā)展智能社區(qū)商店、無(wú)人值守便利店、自助售賣(mài)機(jī)等；2021年12月，國(guó).務(wù)院印發(fā)《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》，支持實(shí)體消費(fèi)場(chǎng)所建設(shè)數(shù)字化消費(fèi)新場(chǎng)景，推廣非接觸式服務(wù)等應(yīng)用，提升場(chǎng)景消費(fèi)體驗(yàn)，培養(yǎng)全民數(shù)字消費(fèi)意識(shí)和習(xí)慣；2022年8月，科技部等印發(fā)《關(guān)于加快場(chǎng)景創(chuàng)新以人工智能高水平應(yīng)用促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》，提出消費(fèi)領(lǐng)域需積極探索無(wú)人貨柜零售、無(wú)人超市等新興場(chǎng)景。
數(shù)字化建設(shè)被重視程度不斷提高，為實(shí)體零售的數(shù)字化升級(jí)創(chuàng)造了有利的發(fā)展環(huán)境。無(wú)人零售行業(yè)在近年發(fā)展中“滲透”至更多城市、更多場(chǎng)景，“無(wú)接觸經(jīng)濟(jì)”逐漸被消費(fèi)者接受認(rèn)可。
專(zhuān)家認(rèn)為，未來(lái)發(fā)展無(wú)人零售是促進(jìn)新型消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需的重要措施，也是實(shí)體零售應(yīng)對(duì)消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)調(diào)整、網(wǎng)絡(luò)零售快速發(fā)展變局的重要手段。有大城市已將無(wú)人零售作為城市發(fā)展的重要部分，積極創(chuàng)新推進(jìn)，促進(jìn)智慧城市建設(shè)。無(wú)人零售作為零售業(yè)與人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)相結(jié)合的新業(yè)態(tài)模式，在消費(fèi)規(guī)模不斷壯大的背景下，將迎來(lái)廣闊市場(chǎng)。
人工智能助力降本提效
無(wú)人零售不意味著完全無(wú)人，更強(qiáng)調(diào)店內(nèi)的無(wú)人值守，是在無(wú)導(dǎo)購(gòu)員或收銀員服務(wù)情況下，通過(guò)構(gòu)建智能技術(shù)、新零售、娛樂(lè)生活、健康等消費(fèi)場(chǎng)景，由消費(fèi)者自助進(jìn)行挑選、購(gòu)買(mǎi)、支付等購(gòu)物流程的一種零售形態(tài)，包括無(wú)人便利店、自動(dòng)販賣(mài)機(jī)、智能無(wú)人快遞柜等零售形式，是行業(yè)提效降本的有效途徑之一。
2022年10月，上海羅森便利店引入AI無(wú)人零售解決方案，無(wú)感支付智能門(mén)店開(kāi)業(yè)。通過(guò)無(wú)須排隊(duì)自動(dòng)結(jié)算的方式，消費(fèi)者可以快速、便利地選購(gòu)商品。當(dāng)被問(wèn)及無(wú)感支付帶來(lái)的體驗(yàn)時(shí)，有顧客連連表示：“很方便！尤其早晨去上班時(shí)很多傳統(tǒng)便利店非常擁擠，無(wú)人零售不用排隊(duì)。”顧客刷臉或掃碼進(jìn)店后，挑選完畢直接出店就能自動(dòng)結(jié)算，整個(gè)過(guò)程只需短短數(shù)秒。消費(fèi)者能在匆匆忙忙的工作日早晨快速買(mǎi)到一份營(yíng)養(yǎng)早餐，快節(jié)奏的都市人群盡享日常購(gòu)物的便利。
與此同時(shí)，全家、便利蜂、盒馬等超市，便利店都開(kāi)始加速落地?zé)o人收銀，在許多城市已經(jīng)成為常態(tài)，作為傳統(tǒng)零售行業(yè)的升級(jí)，無(wú)人收銀一定是未來(lái)重點(diǎn)布局的一個(gè)分支。
自動(dòng)駕駛零售車(chē)是目前無(wú)人零售行業(yè)非常新的玩法，利用L4級(jí)別的無(wú)人駕駛技術(shù)，搭配車(chē)身二維碼、觸摸液晶屏等設(shè)施可以實(shí)現(xiàn)在固定園區(qū)內(nèi)低速巡游，車(chē)前揮手即可自主購(gòu)物，有非常好的互動(dòng)靈活度。目前很多大企業(yè)、園區(qū)都在嘗試這種零售模式。相信在技術(shù)不斷完善穩(wěn)定下，無(wú)人零售能在特定的場(chǎng)景下發(fā)揮不錯(cuò)的效果。
無(wú)人零售興起的背后，技術(shù)進(jìn)步為行業(yè)優(yōu)化帶來(lái)不少新氣象。曾經(jīng)困擾無(wú)人售貨的識(shí)別不準(zhǔn)確、承載客流有限等問(wèn)題，在AI、5G、物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的快速發(fā)展中得到有效解決。例如，基于3D機(jī)器視覺(jué)等技術(shù)，門(mén)店可對(duì)線下物理空間進(jìn)行三維重建，實(shí)時(shí)追蹤顧客的逛店軌跡、關(guān)注商品，識(shí)別拿放姿態(tài)、商品信息及數(shù)量等，無(wú)須通過(guò)自助結(jié)算臺(tái)操作，AI系統(tǒng)也能隨時(shí)掌握消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣。