5月20—24日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省政府主辦，杭州市政府、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、浙江省供銷合作社聯(lián)合社承辦的第五屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“茶博會(huì)”）在浙江省杭州國(guó)際博覽中心舉行。此屆茶博會(huì)以“茶和世界 共享發(fā)展”為主題，聚焦鄉(xiāng)村振興、喜迎亞運(yùn)、共同富裕，以塑強(qiáng)品牌和銜接產(chǎn)銷作為重點(diǎn)，全面展示我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就，推介新品種、新技術(shù)、新裝備、新業(yè)態(tài)，促進(jìn)茶產(chǎn)品貿(mào)易，傳承弘揚(yáng)茶文化。
此屆茶博會(huì)共有來(lái)自10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的800余家有名的茶企參展。其中，全國(guó)22個(gè)產(chǎn)茶省份組織企業(yè)參展，展品涵蓋紅、綠、青、黃、黑、白六大茶類，以及茶器具、茶服、茶包裝機(jī)械、茶科技與創(chuàng)意等，共計(jì)1萬(wàn)余種。此屆茶博會(huì)還安排了“西湖論茶”第五屆中國(guó)茶業(yè)國(guó)際高峰論壇暨2023年“國(guó)際茶日”中國(guó)活動(dòng)、當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇、2023年茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)低碳發(fā)展信息交流會(huì)等專題活動(dòng)，以及茶葉品牌推介、茶鄉(xiāng)風(fēng)情展示、手工炒茶、茶韻品鑒、茶藝表演等系列茶事活動(dòng)。
當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇上，與會(huì)專家研討申遺成功的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的保護(hù)和傳承創(chuàng)新，助力中國(guó)茶和茶文化走向世界。專家表示，近年來(lái)，我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化蓬勃發(fā)展，茶敘國(guó)事、茶禮外交頻頻出現(xiàn)在各種重要場(chǎng)合，彰顯了中國(guó)茶的魅力，成為了和各國(guó)溝通交流的橋梁，勾勒出無(wú)限美好的未來(lái)。
當(dāng)代茶文化發(fā)展論壇已成功舉辦四屆，在茶文化傳播、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶科技振興等方面發(fā)揮了積極作用。與會(huì)嘉賓就如何充分利用中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)平臺(tái)，加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的思路做法進(jìn)行了深入交流，為積極促進(jìn)茶葉消費(fèi)、深入挖掘茶文化價(jià)值、加快實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)融合、做強(qiáng)做優(yōu)中國(guó)茶建言獻(xiàn)策。
與會(huì)代表還共同發(fā)起了《杭州倡議》，倡導(dǎo)“茶為國(guó)飲”，提出堅(jiān)持文化自信、信守莊嚴(yán)承諾、提升傳承活力、促進(jìn)轉(zhuǎn)化發(fā)展，擴(kuò)大實(shí)踐傳播，加強(qiáng)協(xié)作共贏、實(shí)現(xiàn)成果共享，擴(kuò)大國(guó)際交流、走好“一帶一路”。通過(guò)不斷激發(fā)中國(guó)茶的生命力和創(chuàng)造力，以茶興業(yè)、以茶富民。
2023茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會(huì)將“非遺”與茶鄉(xiāng)旅游的融合發(fā)展作為重點(diǎn)，通過(guò)發(fā)布“中國(guó)茶技·憶之非遺”為主題的茶鄉(xiāng)旅游精品線路、“多彩茶鄉(xiāng)—特色魅力茶鄉(xiāng)”、全國(guó)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例以及主旨演講等環(huán)節(jié)，推動(dòng)茶鄉(xiāng)旅游高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)茶文化保護(hù)與傳承。
會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)聯(lián)合中國(guó)農(nóng)民研修學(xué)院三茶融合發(fā)展研究院發(fā)布了40條全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游精品線路、30個(gè)特色魅力茶鄉(xiāng)以及20個(gè)全國(guó)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例，并挖掘出一批具有代表性的旅游景點(diǎn)，以及符合新業(yè)態(tài)、新模式的代表企業(yè)，進(jìn)一步擴(kuò)大茶鄉(xiāng)旅游有名度，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
與會(huì)嘉賓表示，此次大會(huì)將探索和引導(dǎo)全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展新局面，搭建起從業(yè)者交流平臺(tái)和管理者信息獲取平臺(tái)。通過(guò)發(fā)布全國(guó)茶鄉(xiāng)旅游精品線路和特色茶鄉(xiāng)，將吸引旅行社以及消費(fèi)者走進(jìn)茶鄉(xiāng)、品味茶鄉(xiāng)，促進(jìn)茶鄉(xiāng)融合發(fā)展，增加茶農(nóng)收入，助力鄉(xiāng)村振興。
會(huì)上，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)、中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)及恩施市政府、旺蒼縣政府等25個(gè)茶產(chǎn)區(qū)共同發(fā)起了《茶鄉(xiāng)旅游質(zhì)量發(fā)展倡議（杭州）》，倡導(dǎo)通過(guò)文化帶領(lǐng)，推動(dòng)茶鄉(xiāng)民宿提質(zhì)升級(jí)，突出特色化、差異化、多樣化，強(qiáng)化茶鄉(xiāng)旅游人才支撐，培育農(nóng)文旅融合新業(yè)態(tài)、新模式等。