“2023快消品對(duì)接論壇暨2023（秋）金品及領(lǐng).先零售商頒獎(jiǎng)禮”9月26日在上海舉辦，共有超過(guò)100家快消品金品品牌和領(lǐng).先零售商高管與會(huì)。此次活動(dòng)由上海市商業(yè)聯(lián)合會(huì)、上海市東方世紀(jì)消費(fèi)品發(fā)展促進(jìn)中心（“東方快消品中心”）等主辦，超過(guò)20家連鎖零售商和電商系統(tǒng)共同聯(lián)辦，主題為“重振消費(fèi)潛力 展示金品風(fēng)采”。
在當(dāng)天舉行的“2023快消品對(duì)接論壇”上，主辦方上海市東方世紀(jì)消費(fèi)品發(fā)展促進(jìn)中心（“東方快消品中心”）歷時(shí)三個(gè)月時(shí)間走訪調(diào)查，涵蓋16大零售業(yè)態(tài)，開(kāi)展“快消品零供滿意度專題調(diào)查”，涉及155家零售商，主要集中于長(zhǎng)三角地區(qū)，實(shí)地+電話訪談了超110位代表性供應(yīng)商企業(yè)的高管，微信與網(wǎng)絡(luò)投票參與的專業(yè)人士近2萬(wàn)，發(fā)布了《2023快消品零供滿意度調(diào)查報(bào)告》。
2023綜合滿意度指數(shù)：零供滿意度總體走低
東方快消品中心主任、《快消品》創(chuàng)始人陳杰指出，2023年的快消品零供滿意度總體呈現(xiàn)走低之勢(shì)，連鎖賣場(chǎng)、連鎖超市、精品超市、零售電商、連鎖母嬰、社交社群電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、零食集合店、連鎖生鮮店等9個(gè)零售業(yè)態(tài)的零供滿意度得分均成下滑之勢(shì)，而會(huì)員店、連鎖便利、直播電商、連鎖折扣店等4個(gè)零售業(yè)態(tài)的零供滿意度得分則呈上升之勢(shì)。其中，會(huì)員店和連鎖便利店這“一大一小”兩大零售業(yè)態(tài)逆勢(shì)提升，到家到店和即時(shí)零售的零供滿意度較高。
雖然連鎖賣場(chǎng)的銷售今年上半年有所好轉(zhuǎn)，但傳統(tǒng)連鎖賣場(chǎng)的業(yè)績(jī)整體呈現(xiàn)下滑之勢(shì)。大潤(rùn)發(fā)作為國(guó)內(nèi)連鎖賣場(chǎng)公認(rèn)的老大，以3.92分繼續(xù)蟬聯(lián)冠軍之位。大潤(rùn)發(fā)母公司高鑫零售公布截至2023年3月31日的年度業(yè)績(jī)，財(cái)年收入為836.62億元，凈利潤(rùn)為7800萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)扭虧為盈。此外，今年4月，高鑫零售在揚(yáng)州開(kāi)出首.家M會(huì)員店，正式入局倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店賽道，供應(yīng)商反饋，大潤(rùn)發(fā)已成為各個(gè)品牌進(jìn)入其他行業(yè)渠道的一張“名片”。
世紀(jì)聯(lián)華以3.88分位居第二位，2022年世紀(jì)聯(lián)華銷售增長(zhǎng)約2.86%，這主要得益于其積極推進(jìn)供應(yīng)鏈建設(shè)、費(fèi)用管控及經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)有所提升。沃爾瑪以3.52分排在第三位，截至7月31日的2024財(cái)年第二季度，沃爾瑪在山姆會(huì)員店和電商的帶動(dòng)下，中國(guó)的銷售額增長(zhǎng)了約22%。其中，大賣場(chǎng)的線上和線下客流量均有所增加。
蘇寧家樂(lè)福則繼續(xù)下降，以1.98分墊底。根據(jù)家樂(lè)福中國(guó)母公司蘇寧易購(gòu)發(fā)布的zui新財(cái)報(bào)，截至今年上半年，家樂(lè)福中國(guó)超市歸母凈利潤(rùn)為-12.93億元，銷售同比下滑超六成，2023年上半年關(guān)店106家（其中一季度33家，二季度73家）。此外，家樂(lè)福接連陷入關(guān)店、裁員、拖欠供應(yīng)商貨款、購(gòu)物卡無(wú)法兌現(xiàn)等風(fēng)波之中。
2023年依然是會(huì)員店長(zhǎng)足增長(zhǎng)的一年，沃爾瑪旗下山姆以4.02分位居第.一位。近年，山姆以每年約6家新店的速度進(jìn)入高速發(fā)展期，目前在全國(guó)25個(gè)城市開(kāi)設(shè)了45家門店，預(yù)計(jì)年底將達(dá)到48家，占據(jù)國(guó)內(nèi)會(huì)員店的半壁江山。
位居第二位的麥德龍，作為倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店的鼻祖，在探索與創(chuàng)新之路上狂奔，B端業(yè)務(wù)和C端業(yè)務(wù)兩手抓，并重新將C端業(yè)務(wù)定位于為帶娃中產(chǎn)家庭服務(wù)，在線上業(yè)務(wù)增長(zhǎng)的同時(shí)也將客流向線下進(jìn)行引流，更加注重消費(fèi)體驗(yàn)。同時(shí)，將SKU精簡(jiǎn)到6000個(gè)左右，其中40%是自有品牌、進(jìn)口商品或獨(dú).家商品。Costco開(kāi)市客以4.06分位居第三位，2022年Costco開(kāi)市客在中國(guó)僅有2家門店，但總營(yíng)收卻達(dá)到了30億元，平均每家門店銷售額高達(dá)15億元。2023年在中國(guó)新開(kāi)設(shè)3家門店，深圳店、南京店也將相繼開(kāi)業(yè)。
盒馬X會(huì)員店以4.00分排在第四位。截至目前，盒馬X會(huì)員店已開(kāi)出了9家門店，成為會(huì)員店的狂奔者之一。此外，盒馬與山姆的用戶重合率達(dá)到了43.1%，成為山姆在中國(guó)的強(qiáng)勁對(duì)手。新入局的大潤(rùn)發(fā)M會(huì)員店以3.94分排在第五位，M會(huì)員店被高鑫零售視為創(chuàng)造第二增長(zhǎng)曲線的關(guān)鍵布局。永輝會(huì)員店則以3.31分排在末位。供應(yīng)商反饋，由于永輝會(huì)員店更多的是基于原有門店的改造，消費(fèi)者對(duì)其會(huì)員店的感知度并不高。