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從年貨經濟中,洞察休閑零食行業(yè)發(fā)展趨勢

2023/12/23 9:04:53 閱讀數:318 信息分類:食品招商 編輯:冬冬

春節(jié)臨近,年貨市場一片紅火,各大商家、品牌紛紛推出新春年貨禮盒。

近日,良品鋪子發(fā)布年貨禮盒,包含爆款系列、高蛋白系列、東方好物系列、餅干系列、兒童零食系列、小萌仙系列等,滿足全年齡層的零食想象。

勁仔食品將勁仔深海小魚、小蛋圓圓鵪鶉蛋產品與節(jié)日相融合,推出多款“年年有魚”和“團團圓圓”禮盒,傳遞“吉祥”魚文化和“團圓”的美好期盼。

達利園立足生肖龍年與故宮IP的深度結合,滿足消費者選購禮盒的IP認同。

休閑零食迎來銷售旺季,品牌們也都在加緊布局,誰將占據2024春節(jié)休閑零食C位?休閑零食行業(yè)又會呈現怎樣的發(fā)展趨勢?

近年來,我國休閑零食市場規(guī)模不斷擴大,中商產業(yè)研究院預測,2023年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模將達到9286億元,2024年將達到10093億元。

規(guī)模不斷擴大的同時,競爭也在加劇,為贏得市場,品牌們不斷創(chuàng)新,不僅產品更多、口味更豐富,而且品類更細分、功能更多元、場景更廣泛。

隨著80后、90后逐漸“當家作主”,成為置辦年貨、饋贈送禮的主力,零食也開始混得風生水起,既成了家家戶戶客廳茶幾上的“氣氛組”,也成為很多人在春節(jié)走親訪友要拎的“年禮”。

據第.一財經商業(yè)數據中心發(fā)布的《2022健康休閑零食白皮書》顯示,超六成消費者在春節(jié)時選購休閑零食禮盒作為送人佳品。

從消費調研數據來看,堅果果干被近八成的消費者選擇將其作為禮盒套裝;具備中國傳統(tǒng)文化與新式國潮元素的禮盒包裝是消費者zui為青睞的選項。

整體來看,堅果果干、糕點點心、肉類鹵味、方便速食、糖果巧克力占據休閑零食禮盒消費市場主流。

堅果果干:堅果果干因其自身的健康營養(yǎng)屬性,一直占據著節(jié)日送禮榜單的C位,如三只松鼠、百草味、良品鋪子、洽洽等節(jié)日堅果禮盒常年占據熱賣榜單。

糕點點心:稻香村、達利園、盼盼、徐福記等品牌糕點都是節(jié)日送禮佳品,同時,臻旺老北京棗糕、手撕面包,河南本土品牌丁丁發(fā)老味道蜂蜜蛋糕,張會玲香酥麻花等“老味道”,不僅老人、小孩喜歡,也讓年輕人回憶“童年的味道”。

肉類鹵味:牛肉、燒雞、鴨貨等肉類熟食禮盒送禮實惠又有面子。雙匯、周家口牛肉、道口燒雞、九多肉多、絕味、周黑鴨等占據熟食禮盒的半壁江山。

方便速食:隨著消費者的口味多元化和對健康食飲的追求,螺螄粉、米線、燴面等品類受到年輕人歡迎,好歡螺、滿小飽、珍之韻丁記燴面等讓年輕人直呼上頭。健康低熱量的水果罐頭讓消費者更具購買意愿,家家紅桔子、黃桃罐頭,什錦罐頭等更是相繼出圈。

糖果巧克力:作為傳統(tǒng)節(jié)日禮品,糖果巧克力憑借其多場景消費和高顏值高品質的優(yōu)勢,一直深受各年齡消費者的喜歡。在購買選擇中,低脂減糖,包裝精美的產品更受消費者青睞。

除此之外,肉類零食(如豬肉脯、雞爪、鴨掌、QQ腸)、果脯蜜餞(如芒果干、凍干草莓、紅棗、椰子脆)、餅干膨化(如曲奇、威化、薯片)、休閑豆制品(如辣豆干、鹵豆皮)、調味面制品(辣條類)等多品類、多口味組合的零食大禮包備受年輕人青睞。

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