為切實保障中小學(xué)生的飲食安全與健康,根據(jù)市場監(jiān)管總局的統(tǒng)一部署,近日,湖北省鄂州市市場監(jiān)管局臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)分局在前期校園食品安全排查整治專項行動的基礎(chǔ)上,以中小學(xué)校為“切口”,縱深推進(jìn)校園食品安全工作,確保學(xué)生餐桌上的安全,讓廣大師生吃得放心、安心。
據(jù)悉,此次排查整治行動重點關(guān)注學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位,特別是對學(xué)校食堂的原材料采購、食品存儲、加工制作、留樣檢驗以及餐飲具消毒等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面的檢查。市場監(jiān)管部門要求各級各類學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行食品安全主體責(zé)任,認(rèn)真開展自查自糾,及時消除食品安全隱患。
執(zhí)法人員前往臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)42所學(xué)校及幼兒園食堂開展多方位、拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查。在具體實施過程中,市場監(jiān)管部門采取“四不兩直”(不打招呼、不聽匯報、直奔現(xiàn)場、直插問題)的檢查方式,深入學(xué)校隨機(jī)抽查,對照食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求,細(xì)致入微地查找問題,不留死角。對于發(fā)現(xiàn)的問題,監(jiān)管部門堅持立行立改、即知即改的原則,督促學(xué)校限期完成整改任務(wù),并對整改情況進(jìn)行后續(xù)跟蹤,確保問題得到有效解決。
該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,通過此次專項排查整治行動,將進(jìn)一步規(guī)范校園及周邊食品經(jīng)營秩序,提升學(xué)校食品安全水平,為學(xué)生提供一個更加安全、衛(wèi)生、健康的就餐環(huán)境。同時,也呼吁社會各界持續(xù)關(guān)注校園食品安全,共同守護(hù)學(xué)生的成長之路。