秋季開學在即,為進一步加強校園及校園周邊食品安全監(jiān)管,壓緊壓實學校及相關食品經(jīng)營者的食品安全主體責任和屬地部門監(jiān)管責任,嚴防嚴管嚴控校園及校園周邊食品安全風險,切實保障廣大在校師生食品安全,8月26日,湖北省黃石市大冶市市場監(jiān)管局結合群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治專項行動的要求,印發(fā)了《大冶市校園及校園周邊食品安全專項治理工作方案》,集中力量開展專項治理,上好食品安全“開學第.一課”。
本次專項治理工作聚焦中小學校大宗食材供貨商、校內(nèi)食品銷售者和校園周邊食品銷售者等經(jīng)營戶,對中小學校大宗食材供貨商的食品進貨查驗記錄制度、食品庫房貯存條件及定期檢查、散裝食品標簽、運輸配送條件和落實主體責任進行檢查;對校園及周邊食品經(jīng)營者的經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營條件、食品標簽、質(zhì)量狀況、進貨查驗、索證索票、“五毛、三無、三高”食品等進行檢查,以及是否在經(jīng)營場所顯著位置張貼“禁止向未成年人銷售煙酒”警示標識。
截至目前,已檢查2家中小學校大宗食材供貨商、4所學校和35家食品銷售者,在檢查中發(fā)現(xiàn)1家大宗食材供貨商的食品進貨查驗記錄制度落實不到位,散裝食品標簽不完整;部分校園及周邊食品銷售者存在警示標識不顯著、非食品在食品區(qū)銷售、“三高”食品等問題,已現(xiàn)場進行指導整改。在開展現(xiàn)場檢查的同時,監(jiān)管人員還向食品經(jīng)營者負責人和工作人員普及食品安全常識,指導做好臺賬記錄、臨期食品自查、下架等工作,監(jiān)督經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任,引導食品經(jīng)營者自覺銷售有利于學生成長的健康安全食品,規(guī)范提升經(jīng)營行為。
下一步,大冶市各級市場監(jiān)管部門將全面落實學校食品安全日常監(jiān)督管理,持續(xù)開展校園及周邊食品安全專項治理工作,嚴肅查處違規(guī)違法行為,護航師生“舌尖上的安全”。消費者如發(fā)現(xiàn)校園周邊有銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣食品的現(xiàn)象,可撥打12345或12315熱線投訴舉報。