自學(xué)校食材集中配送企業(yè)食品安全規(guī)范提升行動(dòng)開展以來，紹興市校園配送企業(yè)響應(yīng)“陽(yáng)光配送”新模式號(hào)召，主動(dòng)找差距、增投入，涌現(xiàn)出一批管理過硬、裝備先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)配送企業(yè)。

浙江伊賢食品有限公司投入600萬元擴(kuò)建了配送分揀、倉(cāng)庫(kù)等場(chǎng)所，從原先2000平方米到現(xiàn)在6000平方米，功能配置了配送升降平臺(tái)、預(yù)包裝自動(dòng)分揀線等，改造后較之前配送效率提高了20%以上，物流成本降低了15%以上；紹興快宜點(diǎn)農(nóng)業(yè)科技有限公司的驗(yàn)收區(qū)、分揀區(qū)、配送區(qū)、食材庫(kù)、保鮮庫(kù)等具備了目前較先進(jìn)的“五恒系統(tǒng)”，該系統(tǒng)可控制配送場(chǎng)地的溫度、濕度、空氣潔凈度等安全指標(biāo)，使配送場(chǎng)地24小時(shí)恒定保持恒溫、恒濕、恒氧、恒潔、恒靜效果，讓食材處于zui佳保鮮狀態(tài)……在配送裝備上，各企業(yè)紛紛對(duì)照《學(xué)校食材集中配送企業(yè)食品安全操作指南》及《學(xué)校食材“陽(yáng)光配送”企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估表》對(duì)廠區(qū)進(jìn)行改造提升。

“提升檢測(cè)水平也是各企業(yè)努力的方面之一，當(dāng)前，配送企業(yè)均配有自檢室，檢測(cè)員持證上崗，日常開展檢測(cè)項(xiàng)目主要有農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、非法添加和其他，日均檢測(cè)可達(dá)一百多個(gè)批次，基本實(shí)現(xiàn)食材的全覆蓋檢測(cè)�！苯B興市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

為提升檢出率，部分企業(yè)還對(duì)檢測(cè)室進(jìn)行了改建，并增加了檢測(cè)設(shè)備和方法。如紹興越淘網(wǎng)絡(luò)技術(shù)有限公司新建檢測(cè)室面積達(dá)184平方米，分理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)、留樣室和數(shù)據(jù)處理室等，功能豐富，并新增氮吹儀、離心機(jī)、全自動(dòng)農(nóng)藥檢測(cè)儀、干燥箱、快速蒸餾提取儀等檢測(cè)設(shè)備，增加了農(nóng)殘、獸殘的膠體金檢測(cè)項(xiàng)目和方法。浙江浙農(nóng)茂陽(yáng)農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司自檢室更是獲得了CNAS實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證。