“藥食同源”強(qiáng)調(diào)了藥.物與食物之間的緊密聯(lián)系，有助實(shí)現(xiàn)“治未病、調(diào)慢病”的目標(biāo)。此次服貿(mào)會(huì)上，北京同仁堂旗下品牌“知嘛健康”的工作人員現(xiàn)場(chǎng)制作的枸杞拿鐵和陳皮拿鐵吸引了諸多消費(fèi)者前來購(gòu)買�！艾F(xiàn)在人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生了，我平常喝得較多的是養(yǎng)生茶，陳皮咖啡還是第.一次見，很有創(chuàng)意�！爆F(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買陳皮咖啡的張女士表示。此外，展臺(tái)上，還能看到以大棗、紅參、龍眼、桑椹、枸杞為配料的“桃花水”，以及以西洋參、菊花、大棗、羅漢果、蜂蜜為配料的“熬夜水”，前者主打美容養(yǎng)顏，后者則適合經(jīng)常熬夜的人群。

在首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院的展臺(tái)上，紫薯桃仁、黑芝麻、山楂等月餅備受歡迎，前來品嘗的人絡(luò)繹不絕。“這些月餅在融合藥食同源理念的同時(shí)，也充分考慮到大眾特別是中老年人的健康需求，制作的都是無(wú)糖或低糖產(chǎn)品。”據(jù)北京市中醫(yī)藥文化旅游示范基地主任王正山介紹，此次服貿(mào)會(huì)上已與兩家生產(chǎn)廠家簽約，這些藥食同源的月餅不久將會(huì)上市銷售。