據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)記者了解，新加坡政府鼓勵(lì)餐飲從業(yè)者提供健康食用油，政府補(bǔ)貼差價(jià)，讓消費(fèi)者食用健康食用油。據(jù)悉，健康食用油會(huì)印有健康標(biāo)示的印花，可以讓廣大消費(fèi)者在選購時(shí)更加明確。

　　據(jù)了解，新加坡食用油制造商和進(jìn)口商一旦達(dá)到保健促進(jìn)局定下的健康標(biāo)準(zhǔn)，即可獲得每公升五角新幣的津貼，但是他們必須把這筆津貼轉(zhuǎn)為折扣補(bǔ)貼給批發(fā)商，如此一來，下游的餐飲從業(yè)人員就可以采購普 通食用油的價(jià)格購得品質(zhì)更好的食用油。當(dāng)局也會(huì)派發(fā)相關(guān)印花給采用健康食用油的從業(yè)人員，同時(shí)方便消費(fèi)者辨認(rèn)。
　　參與計(jì)劃的制造商和進(jìn)口批發(fā)商每半年呈交特別審計(jì)報(bào)告。保健促進(jìn)局也會(huì)對使用產(chǎn)品的商家進(jìn)行抽樣調(diào)查，確保食用油達(dá)到健康的水平。當(dāng)局將在計(jì)劃實(shí)施半年后，檢查津貼的額度是否能夠彌補(bǔ)普通 食用油與健康食用油的差價(jià)。
　　新加坡保健促進(jìn)局局長徐永剛表示，到2020年，新加坡政府希望能夠?qū)⒔】凳秤糜驮谕馐车恼加新蕪哪壳暗?%提高到20%，等于每年賣出1億8千萬份健康食品。