吃花生能養(yǎng)胃嗎?吃花生能養(yǎng)胃,是常見的生活小偏方。下面小編將會為大家介紹吃花生養(yǎng)胃嗎和常吃花生的好處,喜歡的朋友可以仔細閱讀一下。
吃花生能養(yǎng)胃嗎
對于花生養(yǎng)胃的原理多來自中醫(yī),中醫(yī)認為花生有“悅脾和胃、滋養(yǎng)調氣的作用。不過,一項對食用生花生慢性胃病臨床追蹤觀察結果是:民間偏方”食用生花生慢性胃病“不可靠,即生花生并不能夠慢性胃。ㄈ缇徑怙柮洝盒、嘔吐、腹瀉、軟便、食欲不振、上腹隱痛等癥狀),僅對返酸和噯氣癥狀患者癥狀有較明顯的好轉或消失。反酸與噯氣是胃黏膜分泌過多胃酸所致,吃花生所以對之有效大體原理為:
1、花生中含有大量的蛋白質和脂肪,適量蛋白質具有中和胃酸的作用,而適量的脂肪則可以刺激小腸粘膜分泌腸抑胃液素,抑制胃酸分泌。
2、花生是富含磷脂的食物,而磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液,起到乳化和潤滑作用,對胃黏膜有一定的保護作用。
3、另外,花生或者那些水分少的食物比較適合胃液較稀、分泌量較大的人,如果這些人喝湯水,會感到稀釋了胃液而容易反酸和噯氣。而那些胃液粘稠、分泌量少的人才會更喜歡喝湯水。
所以,花生雖然不能治胃病,但還是可以幫助那些胃酸分泌量大的人來緩解反酸和噯氣的。
常吃花生的好處
(1)控制食欲
花生是”高飽腹感“食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因,如果在早餐時吃花生或花生醬,就能減少這一天的進食量。
(2)有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此,咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好,還不容易導致攝入食鹽過量。
(3)穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%.花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生,你一天的血糖都不會過高。
(4)保持心臟健康
吃花生多的人,患冠心病的風險能減少35%.研究人員認為,花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,讓心臟更加健康。
(5)減少結腸癌風險
每周至少吃兩次花生的女性,患結腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風險?茖W家分析,這是花生中的葉酸和其他的營養(yǎng)物質起了作用。
吃花生養(yǎng)胃嗎?通過以上的介紹大家已經(jīng)了解了吃花生養(yǎng)胃也是不太可靠的。以上還介紹了常吃花生的好處,大家可以參考,適當食用花生。