為進一步培育消費熱點，優(yōu)化消費環(huán)境，主動順應(yīng)消費升級大趨勢，發(fā)揮新消費作用；腳踏實地做好2017年各項工作的開門紅。協(xié)會決定自2017年1月1日—2017年2月28日開展為期二個月上海糖制食品行業(yè)百廠千店“歡樂消費”迎新年活動，為營造歡樂祥和的節(jié)日氣氛，奉獻優(yōu)質(zhì)美味的糖制食品，豐富節(jié)日上海食品市場，滿足多樣消費需求，作出上海糖制食品行業(yè)新貢獻。
上海糖制食品行業(yè)百廠千店“歡樂消費”迎新年活動主要突圍繞“堅持一個宗旨，實現(xiàn)二個目標，做好三項工作”。
一、堅持一個宗旨。以食品為重點，組織行業(yè)百廠千店開展二個月的“歡樂消費”迎新年主題營銷活動，抓住元旦、春節(jié)、元宵等節(jié)日市場，營造歡樂、祥和的節(jié)日氣氛，奉獻、健康、優(yōu)質(zhì)的糖制食品，提供“更個性、更優(yōu)質(zhì)、更便利”的購物環(huán)境，讓廣大市民放心選購，安心享用，喜度歡樂的新年。
二、實現(xiàn)二大目標。
2017年上海糖制食品行業(yè)百廠千店迎新年活動“二大目標”
1、市場糖制食品抽查合格率達。
2、糖制食品市場銷售有新增長，力爭完成2017年1—2月的銷售額同比去年增長3—5%。
三、做好三項工作。
㈠、提升消費環(huán)境，集聚消費人氣。
各企業(yè)要認真研究目前上海消費市場新常態(tài)，要增強信心，正確應(yīng)對。通過規(guī)范食品產(chǎn)銷、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、研發(fā)適銷新品、拓展市場渠道，加強市場營銷等方面的努力，爭取奪得2017年上海糖制食品行業(yè)新年的開門紅。
各企業(yè)要根據(jù)市場變化及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，發(fā)揮各企業(yè)的特長，發(fā)揮各自特色，多產(chǎn)適銷產(chǎn)品，淘汰或改進滯銷產(chǎn)品，努力實現(xiàn)差異化經(jīng)營，力求適應(yīng)市場高、中、低不同檔次和多樣化、個性化消費需求。各企業(yè)要盡力生產(chǎn)名特優(yōu)產(chǎn)品，還要研發(fā)價格適宜的新產(chǎn)品豐富節(jié)日市場。
（二）、推進品牌效應(yīng)，擴大消費供給。
1、搞好門店銷售。各企業(yè)要認真做好和加強傳統(tǒng)渠道和現(xiàn)代化消費管理，發(fā)揮它們的主力軍作用，想方設(shè)法做實做強，要抓住有利時機開展多樣促銷活動，吸引顧客，惠民利民。要努力提高服務(wù)質(zhì)量，增加服務(wù)項目，吸引新老顧客，擴大銷售成果。
2、發(fā)展新型消費。各企業(yè)要努力發(fā)展新型消費，開拓智能消費、體驗式消費、無店鋪網(wǎng)購消費、定制消費等新型消費。特別是網(wǎng)購消費，要落實專人負責，送貨上門或定點取貨，適應(yīng)80后、90后年青一代的消費需求，網(wǎng)購市場、潛力無窮，要穩(wěn)步發(fā)展。
3、加強宣傳，引導消費。各企業(yè)要利用商場網(wǎng)點，因地制宜開展宣傳活動，也可通過媒體進行宣傳，引導消費，市場，努力促進節(jié)日市場銷售。
（三）、保障食品，強化社會責任。
1、企業(yè)要堅持誠信經(jīng)營，規(guī)范食品產(chǎn)銷，確保食品質(zhì)量。要依靠全體員工自覺做好本職工作，嚴格把牢食品原料、采購、配料加工、制作包裝、銷售運輸、儲存管理各環(huán)節(jié)，并加強監(jiān)督檢查，確保食品質(zhì)量零事故，實現(xiàn)節(jié)日市場食品抽查合格率達。
2、企業(yè)要加強營銷管理
（1）各企業(yè)要加強產(chǎn)銷銜接。要嚴格控制產(chǎn)品庫存量，努力做好以銷售定產(chǎn)，貨賣新鮮；嚴防庫存偏大產(chǎn)品霉變等事故發(fā)生。
（2）各企業(yè)要認真做好“四防”工作。自覺認真做好防火、防盜、防災、防事故的工作，確保各企業(yè)節(jié)日期間食品產(chǎn)銷工作順利進行。
3、企業(yè)要建立綜合信用評價體系和食品追溯體系
（1）各企業(yè)要探索以商務(wù)信用為核心的現(xiàn)代流通治理模式，改善優(yōu)化市場信用環(huán)境，建立商務(wù)信用征信、評信和用信機制，形成涵蓋政府部門、市場化平臺和第三方機構(gòu)的信用信息、覆蓋線上線下企業(yè)的綜合性信用評價體系。
（2）各企業(yè)要建立食品追溯體系，食品可追溯。要建立索票索證，做好食品生產(chǎn)經(jīng)營的全程記錄。建立完整食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)鏈的原始記錄，食品一旦出現(xiàn)問題，能夠找到問題源頭。
我們要認真做好2017年糖制食品行業(yè)的開局工作，為繁榮上海食品市場，提升市民生活質(zhì)量，促進糖制食品行業(yè)的發(fā)展作出新貢獻。