以“開放、創(chuàng)新、突破、共贏”為主題的“2018第二屆博鰲美食文化論壇”,將于4月19~21日在博鰲亞洲論壇會議中心隆重舉行。
從經濟到餐飲
各路大咖解剖餐飲新時代
歷來的“生產者社會”,在今天完全被打破，呈現(xiàn)出截然不同的“消費者社會”,市場話語權也從賣家轉變到了買家。
這些年，乃至的經濟格局發(fā)生了什么變化？餐飲作為經濟貢獻的重要構成部分，又如何演變？本次大會特邀經濟、營銷、品牌、餐飲界等各路大咖，為我們解剖全新的餐飲時代。
社會科學評價研究院院長荊林波
享受特殊津貼專家，新世紀“百千萬人才工程”人選，獲得孫冶方經濟科學獎、萬典武商業(yè)經濟學獎、“突出貢獻中青年專家”等多項榮譽。