4月20日，南京路步行街上“新雅生活美食家”食品旗艦店裝修一新開(kāi)門(mén)迎客，自此，風(fēng)靡滬上二十載的“新雅食品”專賣店正式更新升級(jí)，成為一家專為滬上消費(fèi)者提供生活美食以及專家級(jí)美食指導(dǎo)的食品連鎖網(wǎng)點(diǎn)。

同時(shí)新雅宣布：將在今后三年的時(shí)間內(nèi)，逐步完成對(duì)近百家原有門(mén)店的改建，旨在倡導(dǎo)一種全新的生活方式，提供更豐富的產(chǎn)品系列及更便利、更時(shí)尚的購(gòu)買體驗(yàn)。

原先位于南京路上新雅粵菜館一樓左側(cè)的新雅食品旗艦店，由于場(chǎng)地所限，已不能滿足消費(fèi)者的新需求，為此，新雅在此番改建中，下決心將原先近100平方米的“前店后工場(chǎng)”生產(chǎn)場(chǎng)地全部搬遷至餐館其它樓層，限度地?cái)U(kuò)大了食品旗艦店的經(jīng)營(yíng)面積，確保銷售產(chǎn)品的豐富度，更加關(guān)注消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。

購(gòu)物環(huán)境更舒適

店內(nèi)循環(huán)播放新雅半制成品菜肴的烹飪方法，讓消費(fèi)者回家后按圖索驥，輕輕松松就能成就“新雅大廚”。新雅所有食品的包裝也作了同步更新，還推出了多款“伴手禮“。

自制產(chǎn)品好吃更好買

新雅食品生產(chǎn)基地的包裝產(chǎn)品、與總店自制產(chǎn)品媲美，貨架產(chǎn)品更為琳瑯滿目，長(zhǎng)達(dá)十米的總店自制熟食專柜，品種更為豐富：廣式燒臘、本幫經(jīng)典、特色糟鹵、燒鵝系列，口味地道、特色鮮明！

除了出自新雅食品生產(chǎn)基地的近40款包裝半制成品之外，另有十余款總店現(xiàn)制的半成品菜肴現(xiàn)做現(xiàn)賣供應(yīng)，如炸豬排、餛飩餡料、蛋餃、菌菇魚(yú)面筋、自制豬油等，基本上都是買汰燒們耳熟能詳、且深受喜愛(ài)的餐桌美食。

西式糕點(diǎn)區(qū)域成為貨架產(chǎn)品主力，總店現(xiàn)制蛋糕、面包精致美味，愈加凸顯時(shí)尚氣息。

開(kāi)業(yè)營(yíng)銷力度大

作為一家口碑良好的企業(yè)，新雅從不固步自封，而是不斷創(chuàng)新產(chǎn)品，既傳承了新雅的歷史經(jīng)典菜點(diǎn)，更是順應(yīng)時(shí)代發(fā)展需求，研發(fā)、創(chuàng)新出了一批具有較高技術(shù)含量的、且深受市場(chǎng)肯定的匠心之作，讓新雅的經(jīng)典菜點(diǎn)，不斷豐富和延伸。

每一款新雅美食經(jīng)典的背后，都有著一段難忘的回憶、都有著一個(gè)美麗的故事。