今年蘋(píng)果即將開(kāi)始上市，但是在這上市之前，蘋(píng)果的價(jià)格卻讓蘋(píng)果銷(xiāo)售商們賺了一大筆。
　　4月份以來(lái)，煙臺(tái)市冷庫(kù)蘋(píng)果出庫(kù)價(jià)格持續(xù)上漲，且漲幅較大。截至目前，一級(jí)果出庫(kù)價(jià)格突破每公斤9元，已超過(guò)歷史價(jià)格，在冷庫(kù)儲(chǔ)存蘋(píng)果的果農(nóng)果商大賺了一把。近日走訪招遠(yuǎn)、棲霞等地發(fā)現(xiàn)，全市冷庫(kù)蘋(píng)果的出庫(kù)量已經(jīng)達(dá)到九成，超過(guò)了去年5月底的出庫(kù)量。

　　同級(jí)蘋(píng)果比去年秋季每公斤貴兩元
　　“去年存冷庫(kù)的蘋(píng)果全都賣(mài)光了�！�4月21日，正在果園中忙著給果樹(shù)剪枝的招遠(yuǎn)市齊山鎮(zhèn)路家村果農(nóng)李興忠笑呵呵地說(shuō)，由于冷庫(kù)蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)一路飆升，去年蘋(píng)果今年賣(mài)都賺大了！
　　去年秋天，李興忠果園的200多棵樹(shù)結(jié)果1萬(wàn)公斤，由于市場(chǎng)行情不好，銷(xiāo)售壓力很大。李興忠說(shuō)，去年蘋(píng)果收獲后，80mm以上的一級(jí)果每公斤貴才賣(mài)到5元，除去管理費(fèi)用和人工費(fèi)用，果農(nóng)賺不了多少錢(qián)，因此很多果農(nóng)選擇把蘋(píng)果存在冷庫(kù)里�！拔覀兇迦ツ戤a(chǎn)的蘋(píng)果九成放在冷庫(kù)里，基本都是今年三四月份開(kāi)始出庫(kù)銷(xiāo)售�！崩钆d忠說(shuō)，1公斤蘋(píng)果存冷庫(kù)的價(jià)格在4毛左右，而4月份的蘋(píng)果價(jià)格一路走高，拿一級(jí)果來(lái)比較，的也要7元/公斤，貴的能到8-10元，平均每公斤至少貴兩元。
　　在煙臺(tái)蘋(píng)果的主產(chǎn)區(qū)棲霞，很多冷庫(kù)門(mén)口都堆放著大大的鐵筐，這些是用于蘋(píng)果冷藏的，每個(gè)容量大約在350公斤。前日，探訪發(fā)現(xiàn)，每家冷藏公司都是一片繁忙景象，各家都在忙著包裝蘋(píng)果，有的出口，有的發(fā)往南方市場(chǎng)，江蘇、南昌、河南等地牌照的車(chē)隨處可見(jiàn)。
　　據(jù)介紹，按照前幾年的銷(xiāo)售情況，冷庫(kù)儲(chǔ)存的蘋(píng)果一般要到“五一”前后才批量出冷庫(kù)。今年冷庫(kù)的蘋(píng)果在春節(jié)前就陸續(xù)運(yùn)往江西等地，到4月底基本可以賣(mài)掉九成或者更高，銷(xiāo)售火爆。
　　去年夏季澇災(zāi)導(dǎo)致蘋(píng)果大幅減產(chǎn)
　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，表面上看蘋(píng)果價(jià)格上漲一反常態(tài)，實(shí)際是總供應(yīng)發(fā)生了變化。去年，蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)山東和陜西分別受澇災(zāi)和凍災(zāi)影響，蘋(píng)果產(chǎn)量總體下降兩成多。煙臺(tái)蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)遭遇澇災(zāi)，百萬(wàn)畝果園受災(zāi)嚴(yán)重，陜西蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)也經(jīng)歷了嚴(yán)寒，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)蘋(píng)果大幅減產(chǎn)，并且優(yōu)質(zhì)果率下降，價(jià)格一直居高不下。
　　就拿果農(nóng)李興忠所在的路家村為例，全村100戶(hù)人家有80多戶(hù)都種植蘋(píng)果，少則百十棵，多則幾百棵。受去年夏天大雨影響，每家每戶(hù)都有果樹(shù)澇死�！拔壹也坏�400棵樹(shù)，澇死了100多棵。”李興忠說(shuō)，往年正常情況蘋(píng)果能產(chǎn)2萬(wàn)公斤，受澇災(zāi)影響，今年只產(chǎn)了1萬(wàn)公斤。像李興忠這樣的還能好一些，有的果農(nóng)，種了幾百棵樹(shù)，只摘下來(lái)幾箱像樣的蘋(píng)果。果樹(shù)被成片澇死后，有的果農(nóng)選擇重新補(bǔ)種新樹(shù)苗，有的干脆把死樹(shù)刨掉不再種了�！疤O(píng)果樹(shù)苗從種上長(zhǎng)到能結(jié)果，需要好幾年時(shí)間，部分果農(nóng)不愿等�！崩钆d忠選擇重新補(bǔ)種樹(shù)苗，這次他長(zhǎng)了個(gè)心眼，新的果園選擇在地勢(shì)較高的坡地上，這樣受澇災(zāi)影響會(huì)輕一些。
　　短期內(nèi)蘋(píng)果價(jià)格仍會(huì)高位運(yùn)行
　　煙臺(tái)市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心對(duì)棲霞、牟平、蓬萊、招遠(yuǎn)4個(gè)蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)12個(gè)冷庫(kù)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，3月底，煙臺(tái)紅富士蘋(píng)果85mm及以上、80mm、75mm、70mm的一二混級(jí)果平均出庫(kù)價(jià)格分別為每千克8.99元、7.67元、6.48元、4.89元，較去年蘋(píng)果入庫(kù)高峰期（2013年10月中旬）平均價(jià)格分別上漲30.03%、25.74%、32.79%、43.44%.
　　由于質(zhì)量更勝一籌，今年煙臺(tái)蘋(píng)果格外搶手�！巴瑯右�(guī)格的比陜西高了兩毛錢(qián)，但煙臺(tái)蘋(píng)果的品相好，賣(mài)價(jià)高，我們照樣賺錢(qián)。”一位來(lái)自南昌的果商說(shuō)，煙臺(tái)蘋(píng)果采摘時(shí)間比往年晚一些，糖分積累得，上色也好，值得加價(jià)。按照以前的市場(chǎng)分析，煙臺(tái)蘋(píng)果主打春夏市場(chǎng)，10月到第二年3月，主要是陜西蘋(píng)果的天下。而去年，客戶(hù)從10月就開(kāi)始要煙臺(tái)地區(qū)的蘋(píng)果了。
　　另外，近期蘋(píng)果出口量增加也是拉動(dòng)價(jià)格上漲的重要因素。到今年秋季新果才能上市，冷庫(kù)蘋(píng)果是市場(chǎng)供應(yīng)的渠道，隨著冷庫(kù)蘋(píng)果庫(kù)存量的下降，短期內(nèi)煙臺(tái)蘋(píng)果價(jià)格仍會(huì)高位運(yùn)行。