據(jù)記者近日獲悉，在全省的統(tǒng)一部署下，西安臨潼區(qū)食藥監(jiān)自今年3月份開(kāi)始，在全區(qū)著力開(kāi)展食品風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)行動(dòng)。此項(xiàng)行動(dòng)歷時(shí)200余天圓滿結(jié)束，取得了顯著成效，摸清了臨潼轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶底數(shù)，全區(qū)食品形勢(shì)明顯好轉(zhuǎn)。為進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)秩序，限度降低食品風(fēng)險(xiǎn)，保障全區(qū)群眾和來(lái)臨中外游客飲食，打造良好的保障。

    按照“排查要，整治要徹底，成果要鞏固”的總體要求，臨潼區(qū)食品藥品監(jiān)管局召開(kāi)專題會(huì)議，研究制定了操作性強(qiáng)的《西安市臨潼區(qū)食品風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)行動(dòng)方案》，成立專門領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施，明確責(zé)任人，夯實(shí)任務(wù)，確保專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)實(shí)在在的效果。
    在大排查行動(dòng)中，臨潼區(qū)食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員主要針對(duì)食品問(wèn)題多發(fā)、易發(fā)的重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展排查，梳理食品隱患和突出問(wèn)題，了解掌握全區(qū)所有食品（含保健食品）生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、餐飲各環(huán)節(jié)企業(yè)及經(jīng)營(yíng)者的底數(shù)，摸清達(dá)不到許可標(biāo)準(zhǔn)的食品加工小作坊、小食品店、小餐飲店、食品攤販和未取得資質(zhì)的保健食品經(jīng)營(yíng)者的底數(shù)，徹底排查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)存在的各類不風(fēng)險(xiǎn)因素。對(duì)發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，一律按法律法規(guī)規(guī)定予以查處；對(duì)存在嚴(yán)重隱患的食品，一律封存、下架并監(jiān)督銷毀。
    為發(fā)揮群眾監(jiān)督、輿論監(jiān)督的作用，臨潼區(qū)食品藥品監(jiān)管局利用美麗臨潼微博微信、臨潼區(qū)政府門戶網(wǎng)、臨潼電視臺(tái)、《人文臨潼》報(bào)刊等宣傳媒體廣泛宣傳，積極宣傳開(kāi)展食品風(fēng)險(xiǎn)大排查百日行動(dòng)的重要意義，鼓勵(lì)全區(qū)干部群眾積極投身到關(guān)注食品、監(jiān)督食品質(zhì)量工作中來(lái)，努力形成全社會(huì)協(xié)同共治、有序參與的良好格局，形成食品群防群控的監(jiān)管機(jī)制。同時(shí)建立完善監(jiān)管制度體系，明確區(qū)、街辦、村組食品監(jiān)管職責(zé)和責(zé)任劃分，在排查中錘煉食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍，提升食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)監(jiān)管能力和水平。
    經(jīng)排查，臨潼區(qū)共有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位3802家，其中食品生產(chǎn)企業(yè)56家、食品流通經(jīng)營(yíng)戶2407家（換發(fā)新版《食品流通許可證》 620家）、餐飲服務(wù)單位1229戶，保健品生產(chǎn)企業(yè)1家，保健食品經(jīng)營(yíng)單位139戶。