近日，據(jù)從甘肅省發(fā)改委價格監(jiān)測中心監(jiān)測的數(shù)據(jù)分析顯示，根據(jù)對全省16家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的三類、25個主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格的跟蹤監(jiān)測，今年1月至8月，我省蔬菜類均價與上年同期基本持平，豬肉均價同比降幅明顯，果品類均價同比上漲幅度較大。

    據(jù)悉，今年1月至8月，我省21個大眾蔬菜品種平均批發(fā)價格為3.12元/公斤，同比上漲0.97%，環(huán)比穩(wěn)中趨降。除1月份同比持平、3月份同比下降16.45%、5月份同比下降4.59%外，2月、4月、6月、7月、8月均上漲。另外，除1月、2月、4月蔬菜價格環(huán)比略有上漲外，3月至8月環(huán)比分別下降。值得注意的是，6至8月，是一年中蔬菜銷售的旺季，雖然逐月環(huán)比下降，但同比漲幅明顯。
    此外，從九個常用蔬菜品種的批發(fā)價格對比看，1月至8月，除大蒜價格與上年同期持平外，綠蘿卜、大白菜、土豆、洋蔥較上年同期有較大幅度的上漲，漲幅分別為59.02%、34.75%、82.58%、155.29%。省發(fā)改委價格監(jiān)測中心分析認為，政府調(diào)控力度加大，一定程度上平抑了農(nóng)產(chǎn)品價格波動，而實行農(nóng)超對接，減少了流通環(huán)節(jié)，降低了流通成本，有效平抑了蔬菜價格。
    肉制品價格下降明顯
    今年1月至8月，我省豬肉價格穩(wěn)中趨降，低位運行，價格一直維持在20.1元/公斤~23.58元/公斤之間。除8月份同比略有上漲外，1月至7月，同比均出現(xiàn)下降，降幅為15.30%，為5.58%，降幅顯著。另外，1月、2月、6月、7月、8月環(huán)比上漲，3月、4月、5月環(huán)比下降。
    據(jù)省農(nóng)產(chǎn)品營銷管理辦統(tǒng)計，由于豬肉價格下降，進入5月后，生豬補欄數(shù)量大幅減少，存欄數(shù)量較去年 同期減少40%左右，產(chǎn)地豬肉銷售數(shù)量減少30%左右。豬肉價格從6月份開始企穩(wěn)回升，直到8月份恢復(fù)到去年同期水平。隨著9月份天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，市場需求增大，預(yù)計后期豬肉價格將繼續(xù)回升。
    省農(nóng)產(chǎn)品營銷管理辦認為，去年生豬養(yǎng)殖低迷，養(yǎng)殖戶把豬肉價格上漲的“賭注”壓在今年年初的雙節(jié)，促使養(yǎng)殖戶惜售心理增強，出現(xiàn)大量壓欄現(xiàn)象。今年年初，生豬扎堆出欄，導(dǎo)致市場供過于求，致使豬肉價格持續(xù)下行。
    水果價格上漲幅度較大
    今年1月至8月，我省水果類均價同比上漲了13.3%。除1月份同比下降7.75%、3月份下降0.73%外，2月至 8月，均高于去年同期，分別上漲4.98%、8.12%、5.98%、38.89%、62.9%、55.97%。值得注意的是，6月至8月是我省水果的產(chǎn)銷旺季，但仍同比出現(xiàn)較大幅度的上漲。其中，蘋果價格除3月、8月份環(huán)比下降外，其他幾個月均環(huán)比上漲。香蕉價格除1月、4月、7月、8月環(huán)比下降外，其他幾個月均環(huán)比上漲。西瓜價格除5月、6月、7月環(huán)比下降外，1月至4月均環(huán)比上漲。