生活中很多人在家里無聊的時(shí)候就喜歡吃零食看電視，開心果是很多人的選擇，那么開心果吃多會(huì)長(zhǎng)胖嗎？開心果的熱量高嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。

開心果吃多會(huì)長(zhǎng)胖嗎

開心果吃多了是有發(fā)胖的可能的。

一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時(shí)間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃。

開心果雖有眾多好處，但食用時(shí)應(yīng)注意不要過量，因?yàn)殚_心果熱量比較高，且含有較多的脂肪，血脂高的人應(yīng)少吃。

吃開心果的好處

性溫，味辛、澀；溫腎暖脾，補(bǔ)益虛損，調(diào)中順氣，能神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。

祛壓降脂開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有助于降低血脂，還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn)，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應(yīng)等。

明目開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質(zhì)，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，它不僅僅可以抗氧化，而且對(duì)保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。

開心果每天吃上28克開心果，大概是49顆左右，不僅不用擔(dān)心發(fā)胖，還有助于控制體重。這是因?yàn)槌燥柕母杏X通常需要20分鐘，吃開心果可以通過剝殼延長(zhǎng)食用時(shí)間，讓人產(chǎn)生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。

抗衰老開心果營(yíng)養(yǎng)豐富，其種仁含蛋白質(zhì)約20%，含糖15%～18%，還可以榨油。果仁還含有維生素e，有抗衰老的作用，能增強(qiáng)體質(zhì)。

潤(rùn)腸通便開心果由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤(rùn)腸通便的作用，有助于機(jī)體

開心果可以放多久

開心果放多久不會(huì)變質(zhì)

開心果如果方法得當(dāng)?shù)脑捘苜A存很長(zhǎng)時(shí)間。要使其保持新鮮，就要把開心果放在一個(gè)冷凍、密封的容器里，或者放在冰箱里作長(zhǎng)期保存。（在32到40華氏度時(shí)，濕度要求達(dá)到70%）去殼后的開心果要保持其脆性必須在200華氏度下烘烤10-15分鐘。凡是放在散裝容器理得開心果都要定期搖晃容器以保持空氣清新。

在外面買的開心果如果要長(zhǎng)時(shí)間保存，如要達(dá)到1年，則必需抽真空或充入氮?dú)夂竺芊鈨?chǔ)存，一旦開封，應(yīng)在2-3個(gè)月內(nèi)吃完，期間也需要密封存放的。

一般來說需要用密封的容器，放在陽光曬不到的地方，密封的容器還是不透光的，減弱油脂類次級(jí)反應(yīng)，其實(shí)還是放在冰箱，減少氧化反應(yīng)。

其實(shí)開心果不適合過長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)藏的，如果保存不好，長(zhǎng)時(shí)間后會(huì)有走油變味的現(xiàn)象，那就是說明放得實(shí)在太久了，還是不要食用為好。

開心果放多久不會(huì)返潮

沒有經(jīng)過很好的密封處理，開心果直接暴露在空氣中，一般能存放半天左右，超過一天就會(huì)開始慢慢回潤(rùn)，經(jīng)過很好的密封處理，其接觸的水分有限，返潮的時(shí)間也就延長(zhǎng)了，一般能存放半個(gè)月左右。