燕麥?zhǔn)浅R姷囊环N谷物,經(jīng)常被人們當(dāng)做早餐來食用。吃燕麥的好處是非常多的,但是具體有哪些你們知道嗎?那么我們今天就一起來了解一下燕麥的恭喜哦啊與作用有哪些?
1.降血糖
燕麥的很多功效得益于其所含的β-葡聚糖,它能夠減少小腸對(duì)脂肪和膽固醇的吸收,讓血清膽固醇降低,改善血液流動(dòng)性能,加快糖類成分在吸收過程中的運(yùn)轉(zhuǎn)速度和效率,并且能降低肝糖原的分解,從而降低血糖。
2.
燕麥?zhǔn)且环N低熱量的食物,并且食用燕麥有很強(qiáng)的飽腹感,燕麥中還含有豐富的膳食纖維,膳食纖維有助于吸附腸道內(nèi)的廢棄物,并使之排出體外,促進(jìn)排便,所以燕麥?zhǔn)且环N食物,有著幫助的功效。
3.保護(hù)腸道
燕麥中的β-葡聚糖在小腸中不能分解吸收,而在大腸中降解并發(fā)酵產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,抑制大腸桿菌數(shù)量,促進(jìn)益生菌,從而改善腸道功能,防止腹瀉或。
4.抗衰老、美容養(yǎng)顏
燕麥中含有大量抗氧化物質(zhì),如酚酸類和類黃酮化合物,還有維生素E,這些物質(zhì)可以自由基,減少其對(duì)皮膚細(xì)胞的傷害,讓皮膚富有彈性和光澤。燕麥中含有燕麥蛋白,燕麥β-葡聚糖,燕麥油等等物質(zhì),這些物質(zhì)能夠美容養(yǎng)顏。
5.促進(jìn)消化
燕麥中膳食纖維含量豐富,它可以增加腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)新陳代謝幫助消化。
以上就是給大家介紹的燕麥的功效與作用,相信通過這篇文章,大家對(duì)此也有了更加深入的了解,在日常生活中,大家可以適量的多吃一點(diǎn)燕麥,燕麥也可以和很多食物混搭,營(yíng)養(yǎng)又美味,大家不妨有空的時(shí)候嘗試一下哦!