6月14日，北京烹飪協(xié)會(huì)“中式烹調(diào)師”項(xiàng)目小教員培訓(xùn)會(huì)在翔達(dá)商務(wù)酒店宴會(huì)廳舉行。本次培訓(xùn)由高級(jí)裁判員、烹飪大師劉建民親自授課，培訓(xùn)從初賽理論知識(shí)和實(shí)際操作的標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行了詳細(xì)的講解。

北京市第八屆商業(yè)服務(wù)業(yè)技能大賽（ 中式烹調(diào)師）是由北京市商務(wù)委員會(huì)、北京市人力資源和社會(huì)保障局、北京市總工會(huì)、北京市婦女聯(lián)合會(huì)四家單位聯(lián)合主辦的一個(gè)項(xiàng)目。此次參加培訓(xùn)的小教員主要是由各個(gè)企業(yè)推薦代表及各賽區(qū)領(lǐng)隊(duì)等100多人組成。小教員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)之后，會(huì)把所學(xué)的相關(guān)知識(shí)傳授給參賽選手，以便于他們?cè)诒荣愔腥〉煤贸煽?jī)。

參加培訓(xùn)的人員表示，此次培訓(xùn)的老師講解深入體現(xiàn)性，對(duì)未來(lái)公司經(jīng)營(yíng)有很大幫助，通過(guò)提高員工的業(yè)務(wù)技能及常識(shí)，讓參賽人員在比賽中取得更好成績(jī)。