在剛剛過去的2013年里，由于一系列的原因，國(guó)內(nèi)的乳業(yè)市場(chǎng)也是陷入了奶源緊缺的局勢(shì)，為更好的促進(jìn)發(fā)展，乳企紛紛開始布局奶源，大力發(fā)展牧場(chǎng)建設(shè)，作為國(guó)內(nèi)的企業(yè)，蒙牛也是緊跟時(shí)代發(fā)展潮流，投資原生態(tài)牧業(yè)，據(jù)蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“與原生態(tài)攜手，蒙牛既可以獲得穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源供應(yīng)，又可以實(shí)現(xiàn)奶源戰(zhàn)略的長(zhǎng)線布局�！�

　　對(duì)于蒙牛來說，直接投資現(xiàn)有成熟的大型牧場(chǎng)，是奶源建設(shè)快的方法，同時(shí)，蒙牛還在通過自有牧場(chǎng)的建設(shè)，來提高牧場(chǎng)規(guī)模化水平。蒙牛全資子公司富源牧業(yè)，經(jīng)營(yíng)的宿遷牧場(chǎng)、賽罕牧場(chǎng)和托縣牧場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入運(yùn)營(yíng)階段，奶牛存欄達(dá)到3萬頭，其它五大牧場(chǎng)將在2014年全部投產(chǎn)，年生產(chǎn)鮮奶能力達(dá)到2萬多噸。目前，在蒙牛總體奶源中，規(guī)�；翀�(chǎng)占比已達(dá)到94%,到2015將實(shí)現(xiàn)原奶來自規(guī)�；翀�(chǎng)。
　　規(guī)�；翀�(chǎng)建設(shè)帶來的積極影響就是終端市場(chǎng)的變化，高品質(zhì)產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)消費(fèi)需求而生。近期，蒙牛推出精選牧場(chǎng)純牛奶產(chǎn)品。作為普通白奶的升級(jí)版，精選牧場(chǎng)純牛奶的原奶均來自于蒙牛衡水賽科星牧場(chǎng)等七大精選牧場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)百分百牧場(chǎng)奶供應(yīng)。這款牛奶在優(yōu)質(zhì)奶源的基礎(chǔ)上，還依靠科技支撐，還實(shí)現(xiàn)了可追溯，每盒牛奶的包裝上都有一個(gè)專屬二維碼，只要消費(fèi)者掃描一下，就可以清楚的看到牧場(chǎng)和奶牛的真實(shí)狀況，以及品質(zhì)管理的細(xì)節(jié)等等。產(chǎn)品“可追溯”,讓消費(fèi)者主動(dòng)了解產(chǎn)品信息，親自體驗(yàn)，自主選擇，這樣的牛奶才能喝的放心。
　　據(jù)有關(guān)專家紛紛表示，規(guī)模化的牧場(chǎng)奶必將成為未來消費(fèi)市場(chǎng)的主流力量。目前，蒙牛探得消費(fèi)需求，率先布局規(guī)模化牧場(chǎng)建設(shè)可謂占得先機(jī)。不過，對(duì)于國(guó)內(nèi)乳品企業(yè)來說，產(chǎn)品品質(zhì)的管控與優(yōu)化，更需要得益于包括奶源在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)鏈管控體系的升級(jí)。