國家市場監(jiān)管總局近日發(fā)布《食品包裝用紙和紙板材料產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實施細則（2022年版）》（以下簡稱《細則》），《細則》對半透明紙產(chǎn)品、食品包裝用羊皮紙產(chǎn)品等15種產(chǎn)品，明確了包括鉛、砷及重金屬在內(nèi)的十余項檢驗項目要求。

《細則》明確抽樣方法。以隨機抽樣的方式在被抽樣生產(chǎn)者、銷售者的待銷產(chǎn)品中抽取。隨機數(shù)一般可使用隨機數(shù)表等方法產(chǎn)生。對于食品包裝用紙和紙板，每批次產(chǎn)品抽取約13平方米，其中8平方米作為檢驗樣品，5平方米作為備用樣品。對于食品包裝用紙和紙板制成型品，每批次產(chǎn)品抽取150張（片、只），其中100張（片、只）作為檢驗樣品，50只作為備用樣品。若產(chǎn)品小銷售包裝為密封包裝且每包數(shù)量不是50張（片、只），為避免抽樣時破壞原包裝，可適當調(diào)整抽樣數(shù)量，檢樣不少于100張（片、只），備樣不少于50張（片、只）。每批次產(chǎn)品抽查樣品總質(zhì)量應不少于300克，其中檢樣、備樣按比例2:1抽取。

《細則》規(guī)定了半透明紙產(chǎn)品、食品包裝用羊皮紙產(chǎn)品、精細過濾紙板和支撐過濾紙板產(chǎn)品、熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品、非熱封型茶葉濾紙產(chǎn)品、食品包裝紙板產(chǎn)品、食品包裝紙產(chǎn)品、雞皮紙產(chǎn)品、鋁箔襯紙產(chǎn)品、紙杯原紙產(chǎn)品、餐盒原紙產(chǎn)品、食品包裝用淋膜紙和紙板產(chǎn)品、咖啡袋濾紙產(chǎn)品、真空鍍鋁原紙產(chǎn)品、真空鍍鋁紙產(chǎn)品等15種產(chǎn)品的檢驗項目，包括感官、鉛、砷、甲醛及重金屬等在內(nèi)的十余項。

《細則》明確了判定規(guī)則。依據(jù)《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》（GB 4806.7-2016）、《食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及制品》（GB 4806.8-2016）、《半透明紙》國家標準（GB/T 22812-2008）、《食品包裝用羊皮紙》國家標準（GB/T 24696-2009）及《熱封型茶葉濾紙》國家標準（GB/T 25436-2010）等十余項國家標準判定。

《細則》明確了判定原則。經(jīng)檢驗，檢驗項目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品所檢項目未發(fā)現(xiàn)不合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。此外，依據(jù)《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則》（GB 4789.1-2016）第7.3條"檢驗結(jié)果報告后，剩余樣品和同批產(chǎn)品不進行微生物項目的復檢"和國家衛(wèi)健委"衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]515號"《健康相關(guān)產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢規(guī)定》第十九條"產(chǎn)品微生物指標超標的不予復檢"的規(guī)定，微生物（大腸菌群、沙門氏菌、霉菌）項目不合格不復檢。