一個(gè)地區(qū)的餐飲行業(yè)的發(fā)展和水平在很多方面代表了地區(qū)的食品工業(yè)乃至地方的第三產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平，近日為了進(jìn)一步提高景區(qū)餐飲服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員的整體素質(zhì)和服務(wù)水平，陜西省洋縣華陽鎮(zhèn)邀請景區(qū)管委會、旅游、工商、食品藥品、衛(wèi)生等有關(guān)部門共同參與，對景區(qū)所有農(nóng)家樂、農(nóng)家賓館及其它餐飲服務(wù)行業(yè)從業(yè)人員70余人進(jìn)行了為期兩天的技能及服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)。

    由于華陽景區(qū)起步時(shí)間較短，餐飲服務(wù)行業(yè)目前仍不夠規(guī)范，不足以為游客提供優(yōu)質(zhì)、的服務(wù)，嚴(yán)重?fù)p害了華陽的對外形象，制約著華陽景區(qū)的持續(xù)健康發(fā)展。對餐飲服務(wù)從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，旨在大力提升從業(yè)人員的總體水平，培養(yǎng)造就一批擁有較高素質(zhì)的餐飲服務(wù)行業(yè)管理人員和高標(biāo)準(zhǔn)從業(yè)人員，以此推動景區(qū)旅游業(yè)的健康、快速發(fā)展。
    此次的培訓(xùn)內(nèi)容而豐富，對于提升當(dāng)?shù)氐恼�體餐飲行業(yè)的人員素質(zhì)推動餐飲行業(yè)的健康發(fā)展具有十分重要的作用。培訓(xùn)會詳細(xì)講解了餐飲服務(wù)行業(yè)服務(wù)理念和禮儀、經(jīng)營規(guī)范、衛(wèi)生法規(guī)等，組織參訓(xùn)人員前往大秦嶺酒店實(shí)地參觀學(xué)習(xí)了客房服務(wù)、房間布置和清掃、餐桌擺臺和禮儀、特色菜品制作工藝等。通過學(xué)習(xí)，參加培訓(xùn)的人員紛紛表示機(jī)會難得、受益匪淺，他們將不斷優(yōu)化和改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和水平，進(jìn)一步提升景區(qū)的旅游服務(wù)品位，積極創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)效益。